Bật mí 4 công thức sinh tố việt quất thơm ngon tốt cho sức khỏe

2. Sinh tố việt quất dâu tây

Nguyên liệu cần có:

- Việt quất: 100gr

- Dâu tây: 100gr

- Sữa tươi: 20ml

- Sữa đặc: 2 thìa

- Mật ong: 2 thìa

- Một ít đá viên

Cách làm:

- Việt quất và dâu tây sau khi mua về, bạn đem đi rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút thì vớt ra, rửa với nước một lần nữa rồi để ráo. Dâu tây thì cắt bỏ cuống và cắt thành đôi để có thể dễ xay hơn.

- Sau đó bạn cho việt quất, dâu tây, sữa tươi, sữa đặc, mật ong cùng với đá vào máy xay, đến khi có một hỗn hợp thật nhuyễn mịn là được.

- Cuối cùng, bạn rót sinh tố vào cốc, có thể trang trí thêm vài lát dâu tây là đã có ngay cho mình một món sinh tố thơm mát, ngon lành rồi.

3. Sinh tố việt quất, bơ và lá bạc hà

Nguyên liệu cần có:

- Việt quất: 100gr

- Bơ chín: 1 quả

- Lá bạc hà: 1/2 bát con

- Cam: 2 quả

- Đá viên

Cách làm:

- Việt quất và lá bạc hà, bạn đem đi rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa lại với nước thêm một lần nữa rồi để ráo.

- Bơ bạn bổ đôi, bỏ hạt và dùng thìa nạo lấy phần thịt.

- Cam bạn vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Sau khi sơ chế xong hết các nguyên liệu, bạn hãy cho việt quất, lá bạc hà, bơ và đá viên vào máy xay sinh tố và xay đến khi nhuyễn thì đổ tiếp nước cam vào xay thêm 30 giây nữa rồi tắt máy.

- Cuối cùng là đổ sinh tố ra ly là bạn đã có ngay món sinh tố thơm ngon rồi.

4. Sinh tố việt quất vani

Nguyên liệu cần có:

- Việt quất: 100gr

- Sữa chua vị vani: 1 hộp

- Sữa tươi: 100ml

- Mật ong: 2 thìa

- Đá viên

Cách làm:

- Việt quất sau khi mua về, bạn đem rửa qua với nước, rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút thì rửa lại bằng nước sạch, với ra rổ để ráo.

- Tiếp theo bạn cho phần việt quất đã sơ chế vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa chua vị vani, sữa tươi, mật ong và đá vào cùng, sau đó xay nhuyễn mịn. Nếu bạn thích uống ngọt hơn, có thể cho thêm một ít đường nữa tùy khẩu vị nhé.

- Cuối cùng thì chỉ cần rót sinh tố vào cốc là chúng ta đã có món sinh tố béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng rồi.

Mẹo chọn việt quất ngon:

- Bạn nên tránh chọn những hộp việt quất có quả dập nát, nổi nấm, chảy nước,...

- Chọn những quả còn tươi, khô, cứng và có màu xanh lam, bên cạnh đó những quả có lớp phủ trắng bên ngoài chứng tỏ còn mới.

- Tránh chọn những quả đã chuyển sang màu đỏ hoặc xanh lá.