Bất ngờ với những lợi ích tuyệt vời khi ăn dưa hấu

Ăn dưa hấu thường xuyên giúp ngăn ngừa được nguy cơ mắc một số bệnh ung thư (Ảnh minh họa)

Lycopene có trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư nội mạc tử cung. Theo một nghiên cứu của trường Đại học Harvard cho biết, những người có chế độ ăn giàu lycopene sẽ giảm nguy cơ mắc một số căn bệnh ung thư nhất định.

Dưa hấu là nguồn citrulline dồi dào, khi vào cơ thể được chuyển đổi thành arginine hỗ trợ việc sản xuất oxit nitric. Oxit nitric là một phân tử khí giúp các cơ bắp nhỏ lại và giúp các mạch máu thư giãn và làm giãn mạch máu, điều này dẫn đến việc giảm huyết áp, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vỡ động mạch gây ra bệnh tim.

Các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng, ăn dưa hấu hoặc nước ép dưa hấu thường xuyên có thể làm giảm huyết áp và độ cứng động mạch ở những người bị huyết áp cao.

Nước ép dưa hấu giúp xương chắc khỏe hơn (Ảnh minh họa)

Dưa hấu chứa rất nhiều canxi giúp tăng cường cấu trúc xương. Thường xuyên ăn dưa hấu hoặc sử dụng nước ép dưa hấu còn có thể ngăn chặn nhiều bệnh liên quan đến xương bao gồm các loại viêm khớp.

Dưa hấu là một trong những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên bởi vì nó có chứa nhiều loại vitamin như vitamin B6, B1 và C, đồng thời cũng có nhiều khoáng chất như mangan cần thiết trong một vài chu kỳ liên quan đến hệ miễn dịch. Ăn nhiều dưa hấu có thể cải thiện phản ứng viêm bằng cách ổn định homeostasis và các chất chống viêm cytokines như interferon và interleukins.

Dưa hấu còn được biết đến với công dụng làm đẹp da nhờ chúng chứa nhiều vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất bã nhờn và dưỡng ẩm cho da. Vitamin A cũng cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô cơ, kể cả da và tóc.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin C có trong dưa hấu cũng cần thiết cho việc xây dựng và duy trì collagen trong cơ thể, bảo vệ và xây dựng cấu trúc da và tóc khỏe mạnh. Dưa hấu cũng đóng góp vào quá trình hydrat hóa tổng thể- quá trình quan trọng cho việc có làn da và mái tóc khỏe mạnh.

Dưa hấu giàu vitamin A giúp tăng cường sức khỏe thị lực (Ảnh minh họa)

Dưa hấu là một nguồn chứa các chất beta-carotene phong phú – một chất được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể đem lại cho bạn tầm nhìn tốt, đôi mắt tinh anh, đồng thời ngăn ngừa các bệnh như thoái hóa điểm vàng và chứng thiếu ngủ ban đêm.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy nước ép dưa hấu vô cùng có lợi để chữa đau nhức cơ bắp sau một buổi tập luyện tại phòng tập thể dục. Dưa hấu có tác dụng ổn định tỷ lệ nhịp tim sau khi vận động và giảm mệt mỏi cơ bắp. Khi uống nước dưa hấu trước buổi tập, nó làm dịu mạch máu và cải thiện lưu thông máu bởi sự hiện diện một loại axit amin có tên là L-citrulline. Khi cơ thể hấp thụ L-citrulline trực tiếp từ dưa hấu tự nhiên sẽ tốt hơn nhiều so với việc bổ sung nhân tạo.