Biến tấu tuyệt vời với món mướp đắng nhồi bí đỏ
Mẹo kho nấm rơm chay ngon như nhà hàng / Thời điểm không nên ăn chuối kẻo hại sức khỏe
Mướp đắng là loại quả thanh mát, giải nhiệt thế nhưng vị đắng của nó lại khiến nhiều người không thích. Vì thế, bạn có thể chế biến theo kiểu này đảm bảo người sợ đắng mấy cũng ăn được.
Chuẩn bị:
- 100 gam bí đỏ, 1 quả mướp đắng, 3 thìa cà phê đường, mật ong lượng thích hợp.
Chuẩn bị nguyên liệu.
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, hấp cách thủy.
- Xay nhuyễn bí đỏ đã hấp chín, thêm lượng đường thích hợp, khuấy đều.
- Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi theo chiều ngang, dùng thìa múc bỏ hết lõi bên trong.
- Đun sôi một nồi nước, thêm thìa dầu ăn sau đó cho mướp đắng vào luộc trong 2 phút, (chần mướp đắng có thể loại bỏ bớt một phần vị đắng, cũng có thể làm cho màu của mướp đắng đẹp hơn nhờ thêm dầu ăn).
- Vớt mướp đắng ra, ngâm ngay vào bát nước lạnh để giữ màu cho mướp đắng.
- Dùng thìa múc bí đỏ nhồi vào trong lõi mướp đắng.
Sau đó cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 8mm. Rưới thêm 1 ít mật ong lên rồi thưởng thức.
Đảm bảo món này người già, trẻ nhỏ đều thích. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
10 triệu mỗi tháng gửi về chăm bố mẹ chồng, nhưng ngày về thăm quê, nhìn mâm cơm nghèo nàn, tôi lặng người
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn