Bỏ cá vào ngâm trong sữa tươi không đường ai cũng tròn mắt vì điều này
Bí quyết khử mùi hôi trong nhà vệ sinh không cần dùng hóa chất / Bí quyết giặt quần áo với muối giúp giữ màu, loại sạch vi khuẩn ai không biết tiếc cả đời
Sữa tươi không đường
Khi bạn muốn khử mùi tanh cho món cá của mình bạn có thể dùng sữa tươi không đường. Cách làm: Bạn chỉ cần bỏ món cá sau khi làm sạch bạn có thêm ngâm qua sửa tươi ít phút là có thể đem đi chiến biến. Khi ngâm cá vào sữa tươi giúp thịt cá mềm hơn và khử mùi tanh cũng hiệu quả, món ăn thêm đậm đà.
Dùng nước vo gạo
Một trong những cách khử mùi tanh của cá là bạn có thể dùng nước vo gạo. Cách làm: Trước tiên bạn hãy làm sạch cá, bạn có thể cắt khúc vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo trong khoảng 15 - 20 phút. Tiếp sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước lạnh là được.
Dùng muối ăn
Muối là một loại gia vị nhà nào cũng có, khi bạn muốn loại bỏ mùi hôi tanh của cá bạn có thể pha một chút muối vào nước, rồi cho cá vào ngâm khoảng 5 - 10 phút là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối chà xát lên thân cá, sau đó đánh vảy và tiến hành làm sạch cá rồi chế biến theo cách bình thường là được.
Dùng rượu hoặc giấm
Một trong những cách giúp bạn khử mùi tanh của cá là dùng rượu và giấm. Bạn hãy pha loãng vài muỗng canh rượu hoặc giấm trắng vào nước, sau đó ngâm cá vào khoảng 5-7 phút rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh là được.
Dùng gừng
Khi bạn chế biến món cá muốn hết sạch mùi tanh bạn có thể sử dụng miếng gừng khi mua về, bạn đập dập rồi cắt lát.Tiếp sau đó, bạn hãy ngâm cá vào nước cùng với cá trong khoảng 5-7 phút là được. Tiếp đó, bạn hãy cho gừng rất hiệu quả trong việc khử mùi tanh của cá để tăng hương vị cho món ăn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi tuổi Hợi tháng 11/2024: Khai phá tiềm năng và đối mặt thách thức
Người xưa căn dặn: 'Người quá tốt bụng thì phước ít hơn', một khi bạn hiểu được những quy luật trời ban này, phúc lành sẽ tự đến trước cửa nhà bạn
Người xưa có câu: 'Nam không nên lấy Tứ Bạch, nữ không nên lấy Tam Hoa', câu này có ý nghĩa gì? Hiện tại còn áp dụng được không?
Người xưa có câu: 'Đám cưới không tặng ô, đám tang không đưa tiền phúng sau', là vì sao?
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh