Bỏ cá vào ngâm trong sữa tươi không đường ai cũng tròn mắt vì điều này
Bí quyết khử mùi hôi trong nhà vệ sinh không cần dùng hóa chất / Bí quyết giặt quần áo với muối giúp giữ màu, loại sạch vi khuẩn ai không biết tiếc cả đời
Sữa tươi không đường
Khi bạn muốn khử mùi tanh cho món cá của mình bạn có thể dùng sữa tươi không đường. Cách làm: Bạn chỉ cần bỏ món cá sau khi làm sạch bạn có thêm ngâm qua sửa tươi ít phút là có thể đem đi chiến biến. Khi ngâm cá vào sữa tươi giúp thịt cá mềm hơn và khử mùi tanh cũng hiệu quả, món ăn thêm đậm đà.
Dùng nước vo gạo
Một trong những cách khử mùi tanh của cá là bạn có thể dùng nước vo gạo. Cách làm: Trước tiên bạn hãy làm sạch cá, bạn có thể cắt khúc vừa ăn rồi ngâm vào nước vo gạo trong khoảng 15 - 20 phút. Tiếp sau đó vớt ra rửa sạch lại bằng nước lạnh là được.
Dùng muối ăn
Muối là một loại gia vị nhà nào cũng có, khi bạn muốn loại bỏ mùi hôi tanh của cá bạn có thể pha một chút muối vào nước, rồi cho cá vào ngâm khoảng 5 - 10 phút là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối chà xát lên thân cá, sau đó đánh vảy và tiến hành làm sạch cá rồi chế biến theo cách bình thường là được.
Dùng rượu hoặc giấm
Một trong những cách giúp bạn khử mùi tanh của cá là dùng rượu và giấm. Bạn hãy pha loãng vài muỗng canh rượu hoặc giấm trắng vào nước, sau đó ngâm cá vào khoảng 5-7 phút rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh là được.
Dùng gừng
Khi bạn chế biến món cá muốn hết sạch mùi tanh bạn có thể sử dụng miếng gừng khi mua về, bạn đập dập rồi cắt lát.Tiếp sau đó, bạn hãy ngâm cá vào nước cùng với cá trong khoảng 5-7 phút là được. Tiếp đó, bạn hãy cho gừng rất hiệu quả trong việc khử mùi tanh của cá để tăng hương vị cho món ăn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!
Bí ẩn 800 triệu trên bàn thờ người chồng vừa khuất: Cú sốc lớn khi sự thật được hé lộ
Một loại lá quý hiếm của Việt Nam, vô cùng đắt đỏ, giá bán cả trăm triệu đồng/kg
Cách sơ cứu khẩn cấp khi bị rắn độc cắn
Ăn gấc nhiều người thường bỏ hạt đi nhưng không ngờ đây là 'tiên dược' giá cao
Đặt một bát muối ăn trong nhà tắm, hữu ích đến không ngờ, biết rồi bạn sẽ không bao giờ muốn thay đổi nữa