Bỏ thứ này vào nấu lẩu gà khiến nồi lẩu thơm nức đậm vị, cả nhà ai cũng thích mê
Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe răng miệng người dùng cần tránh / Những loại thực phẩm không cần thiết phải bảo quản trong tủ lạnh
Chọn nguyên liệu:
- 01 kg gà ta
- Rau: ngải cứu, cải thảo, rau muống, nấm kim châm, nấm hương, nấm đông cô.
- Gừng, sả, chanh, mùi tàu, hành khô
- Khoai môn, ngô ngọt, ớt, cà chua
- Gia vị lẩu gà: Bột canh, mắm, hạt nêm, đường, mì chính, sa tế

Cách nấu lẩu gà ngon
Bước 1: Bạn mua gà mổ sẵn về rửa sạch rồi chặt miếng vuông vừa ăn bày ra đĩa để cùng thưởng thức. Với rau và nấm bạn nên rửa sạch và để khô nước rồi xếp ra dĩa. Với các loại củ, bạn nên cạo vỏ rửa sạch.
Bước 2: Nấu nước lẩu gà
Đầu tiên bạn nên đập hành rồi bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm đến khi ngả vàng. Tiếp đó, bạn hãy cho ớt quả, sả đập dập, gừng thái sợi to, cho vào xào qua. Bạn hãy cho nồi nước dùng khoảng 03 lít nước, trút các thứ đã xào ở chảo vào nồi đun sôi. Tiếp đó, bạn hãy nêm thêm gia vị đường, bột canh, chút nước mắm, hạt nêm rồi đun sôi nhỏ lửa trong 20 phút tắt bếp.

Bước 3: Làm gia vị chấm gà lẩu
Bạn hãy cho 1 thìa bột canh, 1/2 thìa đường và một chút mì chính, ớt và lá chanh thái nhỏ rồi trộn đều sau đó vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều, quyện cùng nhau giúp gia vị chấm ngon hơn.
Bước 4: Sau khi chế nước lẩu xong bạn nên trút sáng để dùng với bếp từ hoặc bếp ga. Rồi cùng cả gia đình thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu gà đậm đà, hòa quyện với các loại gia vị chua cay, ấm người vào thời tiết lành lạnh này.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Đuổi muỗi hiệu quả bằng hành tây và dầu gió: Mẹo đơn giản, an toàn cho cả gia đình
4 bộ phận của cá không nên ăn để tránh rước họa vào thân
Phát hiện mới: Gốc rễ của tính cách tự luyến có thể bắt nguồn từ tuổi thơ
7 loại rau củ giúp “giải nhiệt” gan, tăng cường thải độc tự nhiên
Rau má “kem chống nắng tự nhiên” từ bờ ruộng, giúp tăng sinh collagen, làm đẹp da nhưng không dành cho tất cả