Các nhà hàng 5 sao đều dùng mẹo này để miếng thịt bò trở nên mềm, mọng nước
3 thức uống "thần kỳ" giúp bạn "hồi sinh" thận chỉ sau 2 ngày / Những thói quen và buổi sáng gây đột quỵ mà nhiều người Việt vẫn vô tư phạm phải
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao những miếng thịt bò ngoài nhà hàng lại luôn mềm, mọng nước như vậy không? Bạn có tò mò không biết bí kíp đó là gì?
Hãy bỏ túi ngay mẹo chế biến thịt bò sau.
1. Làm mềm thịt bò với muối
Đầu tiên, bạn thoa muối đều khắp 2 bề mặt thịt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Sau khoảng 1 - 2 tiếng, bạn lấy miếng thịt ra rửa sạch bề mặt thịt.
Bạn dùng khăn giấy thấm sơ cho ráo nước, đem thịt đi chế biến luôn và chỉ nêm nếm chút tiêu, lá thơm vì thịt đã đủ mặn.
2. Dùng nước ép hoa quả
Chọn loại hoa quả có tính chất chua, bóc vỏ, bỏ hạt nếu có rồi xay nhuyễn.
Lấy hỗn hợp này phủ đều lên miếng thịt.
Bọc phần thịt ướp và để vào ngăn mát tủ lạnh, lấy ra rửa sạch và chế biến thôi!
3. Ướp thịt với bakingsoda
Thoa đều miếng thịt với baking soda rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 1- 2 tiếng.
Lấy thịt ra rửa sạch và chế biến ngay, rắc thêm chút muối tiêu là đủ vị.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vợ vừa mất buổi sáng chồng đã vội chôn cất vào buổi chiều: 2 ngày sau dưới ngôi mộ phát ra tiếng chuông khiến dân làng sợ hãi, bí mật 'động trời' sau đó cũng được phơi bày
Bí quyết sử dụng điều hòa hiệu quả trong mùa nắng nóng đỉnh điểm, vừa mát vừa tiết kiệm điện
Chỉ cần làm được 4 điều nhỏ này, hóa đơn tiền điện nhà bạn có thể giảm đáng kể
Những sai lầm khi dùng tủ lạnh khiến tiền điện không chỉ 'leo thang', mà còn hại máy
Những sai lầm khiến bạn đánh mất sự chuyên nghiệp nơi công sở, dễ bị đồng nghiệp xa lánh
Bí quyết vệ sinh lò vi sóng sạch bong, không còn dầu mỡ chỉ với nguyên liệu đơn giản!
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
- Xe sang Mercedes-Maybach S 450 4Matic gia đình nghệ sĩ Quyền Linh mới tậu có gì đặc biệt?
- Chiếc giường gỗ có giá trị nhất miền Tây: Chế tác bằng gỗ quý hàng đầu Việt Nam, trả 3 tỷ không bán
- Ngôi nhà sàn bằng gỗ lim lớn nhất Việt Nam: Chi phí 200 tỷ, xây trong 4 năm với hơn 10.000 công thợ
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Bí quyết sử dụng điều hòa hiệu quả trong mùa nắng nóng đỉnh điểm, vừa mát vừa tiết kiệm điện
- Bí quyết đơn giản giúp điều hòa làm mát hiệu quả, tiết kiệm cả triệu đồng tiền điện mỗi năm
- Bật chế độ này khi dùng điều hòa sẽ giúp bạn tiết kiệm hàng trăm nghìn tiền điện trong mùa hè nóng bức
- Những sai lầm khi sử dụng điều hòa khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt
