Cách chọn gà vịt mổ sẵn ngon, bà nội trợ nào cũng nên biết
10 mẹo vặt từ vỏ chuối ‘cứu’ bạn trong nhiều tình huống, ai không biết quá tiếc / Đem miếng cọ sắt hơ trên lửa: Mẹo hay giúp tiết kiệm một khoản tiền nhưng nhiều người chưa biết
Cách chọn gà mổ sẵn ngon
Khi bạn muốn chọn một con gà mổ sẵn thơm ngon, hàng cực phẩm không bị dịch bệnh, không tiêm nước. Bạn hãy nhìn vào thân hình của con gà, đối với gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.
Đối với những con gà siêu trứng gần giống với gà ta nên chị em cần phân biệt rõ. Thông thường da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân ăn vào gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thịt và da gà ta mỏng, độ đàn hồi cao. Khi bạn chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.
Bên cạnh đó, để tránh mua hàng bị tiêm nước bạn nên kiểm tra vùng cánh và ức của gà.
Cách chọn vịt mổ sẵn ngon
Khi bạn đi chợ muốn chọn được con vịt ngon bạn hãy quan sát hai bên đùi và lườn vịt, thấy căng bóng, thớ thịt dày thì không nên mua. Nếu bạn dốc ngược con vịt, thấy nó bị biến dạng thì đó là vịt bơm nước không nên lựa chọn.

Ngoài ra, bạn cũng nên dùng tay ấm vào đùi và lườn vịt, thịt bị bơm nước thường bập bùng, nhão. Với những on vịt được mổ phanh ra, quan sát bên trong, thấy phần trong nhiều ước ở bên trong màng đó cũng là do bơm nước. Khi mua về chế biến món ăn sẽ không thơm ngon, đậm đà mà nhạt nhẽo và không săn chắc.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Vỏ chuối trộn với bột giặt: Tác dụng đầy bất ngờ cho cuộc sống
Bí quyết chọn dưa hấu ngọt lịm, mọng nước, nhớ ngay 4 điểm này, đảm bảo chọn đâu trúng đó!
Những thói quen tưởng tốt nhưng lại cực xấu của dân văn phòng, khiến người mắc phải khó có cơ hội thăng quan tiến chức
Nếu bạn là người thông minh thì không nên tranh cãi với những dạng người này, vừa tốn thời gian lại chẳng được ích gì
Muốn kiếm tiền, bứt phá kinh tế phải bỏ ngay những tư duy lạc hậu này
Bí quyết đơn giản giúp điều hòa làm mát hiệu quả, tiết kiệm cả triệu đồng tiền điện mỗi năm