Cách chọn sầu riêng "bách phát bách trúng", đảm bảo nhiều cơm lại ngọt lịm, không sượng
Cách chọn nho tươi, không "ngậm" hóa chất / Cách chọn cam tươi mọng nước, 10 quả ngon cả 10
Chúng ta không nên ham rẻ mà mua những loại sầu riêng nhỏ, trái mini. Nên chọn quả có trọng lượng khoảng 2,5kg, dáng quả hơi mâpj mập, tròn đều, không vẹo vọ. Phần đuôi tròn chứ không nhọn.
Những quả bên ngoài nhìn thấy sự chia múi rõ ràng là quả cái. Những múi sầu lồi lên rõ ràng chứng tỏ cơm sầu nhiều, hạt lép.
Không nên chọn những quả trông cứng nhắc, không có sự phân chia thành múi.
Cách nhận biết sầu riêng đã chínGai sầu riêng có độ thưa vừa phải, gai mập, không dày chi chít.
Sầu riêng chín có vỏ ngả sang màu hơi vàng và mùi thơm đặc trưng. Phần đuôi trái có dấu hiệu tách ra.
Nếu không ngửi mùi, bạn cũng có thể dung ngón tay trỏ và cái ép hai gai sầu nằm cạnh nhau. Nếu thấy gai hơi nghiêng vào nhau và có độ mềm nghĩa là sầu đã chín.
Tuy nhiên, không nên chọn những quả đã bị tách hẳn vỏ vì như vậy sẽ phải ăn sớm, không để được lâu. Ngoài ra, chúng ta không biết sầu đã nứt được bao lâu, có bị nhiễm bẩn, nhiễm khuẩn hay không.
Ảnh minh họa
Cách chọn sầu nhiều cơm, hạt lépBạn cũng có thể dùng dụng cụ chuyên dụng của người bán và gõ thử vào quả sầu riêng. Nếu nghe tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch phát ra thì đó là trái có cơm dày, hạt lép, nên mua. Còn trái sầu gõ vào chỉ phát ra tiếng bong bong thì quả đó nhiều hạt, ít cơm.
Kiêng kỵ khi ăn sầu riêngKhi dùng chung hai món này sẽ sinh nhiệt, không tốt cho cơ thể. Người bị tiểu đường, cao huyết áp uống rượu và ăn sầu riêng cùng lúc sẽ dẫn tới hiện tượng nhức đầu, tim đập nhanh, nghiêm trọng hơn là có thể dẫn tới xuất huyết, đột quỵ.
Không ăn sầu riêng cùng thực phẩm cay nóng
Sầu riêng kết hợp với các thực phẩm cay nóng sẽ tạo ra cảm giác bứt rứt, khó chịu trong người.
Không ăn sầu riêng cùng với thịt bò, cừu, hải sản
Sầu riêng chứa nhiều chất béo, đường, kali, glycemic. Trong khi đó, thịt và hải sản cũng là nguồn cung cấp chất béo, protein đồi dào.
Khi sử dụng chung hai loại thực phẩm này sẽ khiến cholesterol trong máu tăng cao đột ngột, gây hại cho sức khỏe.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ ngày 26/12: 3 con giáp rực rỡ vận may, Thần Tài đồng hành, phú quý đầy nhà
Cuối tháng 11 âm lịch: 3 con giáp nổi bật với vận may và thách thức
Cơm nguội đừng đổ đi, trộn với thứ này để đuổi gián, côn trùng chết sạch không còn một con
Bí quyết tự pha nước 'kích hoa thần thánh' tại nhà, chỉ cần tưới một chút giúp hoa nở bung nụ rực rỡ
Không cần dùng hóa chất nguy hiểm, đây là 5 mẹo giúp đuổi côn trùng khỏi ngôi nhà của bạn
CLIP: Cô gái thưởng thức món đặc sản côn trùng sống, khiến nhiều người lạnh gáy