Cách giữ giá đỗ tươi, giòn, không bị thâm đen, để được lâu
Câu nói đùa ác ý từ bạn thân của chồng làm tôi bật khóc trong ấm ức / Vì muốn đáp ứng điều kiện của mẹ tôi, bạn trai phải trả cái giá quá đắt
Vậy có cách nào để giá đỗ tươi lâu hơn không, chúng tôi có một mẹo nhỏ dành cho bạn.
1. Bảo quản giá đỗ trong một túi nhựa kín khí.Sau đó buộc túi lại để túi trông căng phồng, thoáng khí, với cách này rau giá mầm có thể giữ tươi được khoảng 3 - 4 ngày.
Ảnh minh họa.
2. Bảo quản giá đỗ trong hộp hoặc túi nhựa có phủ khăn giấy. Cách làm là cho giá đỗ vào khăn giấy và dùng khăn giấy phủ lên. Sau đó cho giá đỗ lên trên. Rau giá có thể được bảo quản trong khoảng 5 ngày.
3. Bảo quản giá đỗ bằng cách ngâm nước
Mặc dù khi giá đỗ chứa ít nước sẽ khiến chúng dễ bị hỏng nhưng môi trường ngập nước sẽ cung cấp cho giá đỗ môi trường sống phù hợp. Vì vậy, bạn có thể bảo quản chúng bằng cách ngâm trong nước. Đầu tiên, hãy cắt bỏ phần rễ dài và rửa giá cho thật sạch. Sau đó, xếp giá vào một chiếc hộp rồi đổ nước ngập ngang bề mặt giá, đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Phương pháp này ngoài tác dụng giữ cho giá đỗ tươi lâu. Nó cũng làm cho giá đỗ giòn. Và nó vẫn có thể kéo dài đến 7 ngày, hoặc có thể lâu hơn.
Một số lưu ý trước khi bảo quản giá đỗ:
- Không nên ngâm, rửa giá đỗ trước khi bảo quản bởi càng dính nước nhiều, chúng càng nhanh bị hỏng. Nếu đã lỡ rửa thì bạn nên để giá đỗ thật ráo nước rồi hẵng đem đi bảo quản.
- Không nên nhồi nhét giá đỗ trong các dụng cụ bảo quản bởi thiếu không gian hô hấp, chúng sẽ dễ dàng bị thâm đen.
- Nước là tác nhân khiến giá đỗ dễ bị thâm đen, nát úng. Nếu có dùng nước, hãy đổ ngập phần giá đỗ thì mới có thể bảo quản được lâu dài.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe