Cách làm món bánh mì hấp thơm ngon, béo ngậy

Nguyên liệu làm bánh mì hấp thơm béo cho 2 Phần ăn

Nguyên liệu:

- Bánh mì 2 ổ

- Hành lá 3 nhánh

- Dầu ăn 3 muỗng canh

- Xúc xích 2 cây(Xúc xích heo)

- Chà bông 30 gr

- Nước tương 30 ml

- Thêm 1/5 muỗng cà phê muối.

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì hấp thơm béo: Xửng hấp

Nguyên liệu làm bánh mì hấp thơm béo cho 2 phần ăn.

Thực hiện

Bước1: Bánh mì cắt thành những lát dày khoảng 3 cm. Hành lá cắt nhỏ. Xúc xích cắt hạt lựu.

Bước 1.

Bước2: Cho hành đã cắt vào chén, thêm vào 1/5 muỗng cà phê muối, trộn đều. Đun sôi 3 muỗng canh dầu ăn rồi rót vào chén hành, trộn đều lên để làm mỡ hành.

Bước 2.

Bước3: Đôi nồi nước sôi. Xếp các lát bánh mì đã cắt vào xửng hấp, thêm topping gồm xúc xích và mỡ hành lên trên, rưới thêm 1/2 muỗng cà phê nước và 1 muỗng cà phê nướctương lên mỗi lát bánh. Khi nồi nước sôi thì đặt xửng lên nồi nước hấp khoảng 3 phút là được.

Bước 3.

Bước4: Cho bánh ra đĩa, thêm phần chà bông lên trên, có thể ăn kèm với sa tế ớt hoặc tương ớt tùy thích!

Bước 4.

An Nguyễn (Theo Cooky)