Đời sống

Cách làm món mít non kho tộ đậm đà lạ miệng

Món mít non kho tộ có vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ vô cùng hấp dẫn trong bữa cơm gia đình bạn.

Về ra mắt, chàng trai bị sai đi rửa 6 mâm bát và phản ứng không tin nổi từ "người nhà gái", bức xúc nhất là câu đáp trả của nàng người yêu / Vừa về ra mắt xin cưới, mẹ bạn trai giao kèo: "Thời nay mua trâu phải được nghé" nhưng ngay sau đấy bà phải tái mặt trước ứng xử của nàng dâu tương lai

Nguyên liệu làm món mít non kho tộ

Mít non : 300 gram.

Ngò rí.

Hành tím : 2 củ.

Ớt tươi : 2 quả.

Dầu màu dừa.

Ớt bột.

Gia vị: Đường, Nước tương, Muối, Tiêu...

cach lam mon mit non kho to dam da dua com 1 Giadinhvietnam
Ảnh minh họa.
Cách làm món mít non kho tộ

Bước 1: Sơ chế mít non

Mít non mua về bạn rửa sạch, cắt thành từng khổ vừa ăn. Đun nước sôi và luộc chín mít.

Cắt mít thành từng miếng vừa ăn.

cach lam mon mit non kho to dam da dua com Giadinhvietnam

Bước 2: Ướp mít

Cho mít vào bát tô lớn và ướp với 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm chay, vài giọt dầu màu dừa, nhiều tiêu, 3 muỗng nước tương, 1/2 muỗng ớt bột .

 

Trộn đều cho mít thấm đều gia vị.

Bước 3: Kho mít

Cho dầu ăn lên chảo đun nóng, thêm hành tím phi thơm, cho từng lát mít vào chảo và chiên đều 2 mặt. Thấy mít đã sém mặt, đổ phần sốt ướp mít vào chảo, thêm nửa chén nước lọc rồi đậy nắp, kho mít ở lửa nhỏ. Cắt thêm 2 trái ớt vào nồi để mít có vị cay cay ngon hơn.

Bạn cho lửa nhỏ và kho mít trong khoảng thời gian từ 10 – 20 phút.

Nếu thấy nước trong nồi hơi cạn thì bạn cho thêm ít nước lọc.

 

cach lam mon mit non kho to dam da dua com 2 Giadinhvietnam

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Mít chín, bạn cho ra đĩa, rắc thêm tiêu,ngò rí và mè rang cho thơm

Món mít non kho tộ bùi bùi, ngậy ngậy ngấm đều gia vị đậm đà khi ăn cùng cơm trắng vừa lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm