Đời sống

Cách làm món sườn non chưng tương

Sườn non chưng tương là món ăn khá lạ với nhiều người, lại cực kỳ "bắt cơm".

Là giáo sư kinh tế học, tôi vẫn suýt mất tiền oan vì một chiêu trò không ngờ tới: Hóa ra lừa đảo bây giờ cũng giỏi kinh tế lượng và thao túng tâm lý đến vậy / Ở nhà lá, chạy ăn từng ngày bỗng thành triệu phú nhờ trồng quả da sần sùi, đầy gai

Sự kết hợp giữa sườn và tương sẽ mang đến cho mâm cơmgia đìnhbạn mónsườn non chưng tươnglạ miệng và hấp dẫn. Cách làm rất đơn giản, bạn hãy thêm nó vào danh mụcmón ngon mỗi ngàynhé.

Nguyên liệu món sườn non chưng tương


500 gr sườn non


Tương hạt


1 củ gừng, ớt, tỏi, hành lá


Gia vị: Dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường.

Món ngon mỗi ngày: Sườn non chưng tương - 1

Sườn non chưng tương hạt.

Cách làm sườn non chưng tương


Sườn non mua về rửa sạch. Đun sôi nước, cho thêm ít muối, trụng sơ sườn rồi vớt ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi. Tỏi, ớt băm nhuyễn.


Cho sườn vào bát ướp với 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa tương hột, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, ít tỏi, ớt băm trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.


Sau khi ướp xong thì đem sườn đi hấp cách thủy. Cho gừng, hấp trong khoảng 30 phút thì mở nắp nồi, lúc này sườn đã mềm và thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa miệng và nhớ trở đều.


Hấp thêm 10 phút, tắt bếp rồi rắc tiêu, hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.

Từ khóa: món ngon món ăn sườn non tương Món ngon mỗi ngày Sườn non chưng tương nguyên liệu chế biến tương hạt gia vị
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Nhà có 3 dấu hiệu này, vận khí đang xấu đi, gia đình khó tránh khỏi lụi bại, sửa ngay kẻo hối không kịp

Nhà có 3 dấu hiệu này, vận khí đang xấu đi, gia đình khó tránh khỏi lụi bại, sửa ngay kẻo hối không kịp

Quên hoa hồng đi! Khám phá loài hoa sang trọng, quý phái hơn với hình dáng độc đáo, hương thơm quyến rũ và cực kỳ dễ trồng

Bạn nên chọn sofa vải hay sofa da? Nghe xong lời khuyên của chị giúp việc giàu kinh nghiệm, tôi thay đổi hoàn toàn quyết định

'Gieo nhân nào, gặt quả nấy': Tránh xa những 'nghiệp chướng' này nếu không muốn gánh chịu hậu quả khôn lường

Người xưa nói: 'Ngàn người kiếm tiền, không bằng một người ngủ yên', người ngủ yên ở đây là ai?

Chuối để 2 ngày đã đen! Muốn chuối tươi lâu đây là cách mà người bán hàng luôn áp dụng

Chuối để 2 ngày đã đen! Muốn chuối tươi lâu đây là cách mà người bán hàng luôn áp dụng

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm