Cách làm món sườn non chưng tương
Là giáo sư kinh tế học, tôi vẫn suýt mất tiền oan vì một chiêu trò không ngờ tới: Hóa ra lừa đảo bây giờ cũng giỏi kinh tế lượng và thao túng tâm lý đến vậy / Ở nhà lá, chạy ăn từng ngày bỗng thành triệu phú nhờ trồng quả da sần sùi, đầy gai
Sự kết hợp giữa sườn và tương sẽ mang đến cho mâm cơmgia đìnhbạn mónsườn non chưng tươnglạ miệng và hấp dẫn. Cách làm rất đơn giản, bạn hãy thêm nó vào danh mụcmón ngon mỗi ngàynhé.
Nguyên liệu món sườn non chưng tương
500 gr sườn non
Tương hạt
1 củ gừng, ớt, tỏi, hành lá
Gia vị: Dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường.

Sườn non chưng tương hạt.
Cách làm sườn non chưng tương
Sườn non mua về rửa sạch. Đun sôi nước, cho thêm ít muối, trụng sơ sườn rồi vớt ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Cho sườn vào bát ướp với 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa tương hột, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, ít tỏi, ớt băm trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.
Sau khi ướp xong thì đem sườn đi hấp cách thủy. Cho gừng, hấp trong khoảng 30 phút thì mở nắp nồi, lúc này sườn đã mềm và thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa miệng và nhớ trở đều.
Hấp thêm 10 phút, tắt bếp rồi rắc tiêu, hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tịch thu hơn 360 kg vàng giấu trong thùng các tông, ngụy trang bằng má phanh xe máy
Sau khi dùng máy giặt, nên mở cửa hay đóng nắp lại? Nhiều người không biết câu trả lời và vẫn làm sai
Nếu phát hiện tủ lạnh bị đóng băng, hãy xử lý ngay kẻo tiền điện tăng cao
Mẹo dùng quạt an toàn cho sức khỏe, tránh bị cảm khi trời nắng nóng
Bí quyết tiết kiệm điện cho tủ lạnh hiệu quả mà nhà nào cũng nên biết
CLIP: Áp dụng những mẹo hay này trong cuộc sống, bạn sẽ tiết kiệm được tiền triệu mỗi năm