Cách làm món sườn non chưng tương
Là giáo sư kinh tế học, tôi vẫn suýt mất tiền oan vì một chiêu trò không ngờ tới: Hóa ra lừa đảo bây giờ cũng giỏi kinh tế lượng và thao túng tâm lý đến vậy / Ở nhà lá, chạy ăn từng ngày bỗng thành triệu phú nhờ trồng quả da sần sùi, đầy gai
Sự kết hợp giữa sườn và tương sẽ mang đến cho mâm cơmgia đìnhbạn mónsườn non chưng tươnglạ miệng và hấp dẫn. Cách làm rất đơn giản, bạn hãy thêm nó vào danh mụcmón ngon mỗi ngàynhé.
Nguyên liệu món sườn non chưng tương
500 gr sườn non
Tương hạt
1 củ gừng, ớt, tỏi, hành lá
Gia vị: Dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường.

Sườn non chưng tương hạt.
Cách làm sườn non chưng tương
Sườn non mua về rửa sạch. Đun sôi nước, cho thêm ít muối, trụng sơ sườn rồi vớt ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Cho sườn vào bát ướp với 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa tương hột, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, ít tỏi, ớt băm trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.
Sau khi ướp xong thì đem sườn đi hấp cách thủy. Cho gừng, hấp trong khoảng 30 phút thì mở nắp nồi, lúc này sườn đã mềm và thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa miệng và nhớ trở đều.
Hấp thêm 10 phút, tắt bếp rồi rắc tiêu, hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chọn dưa chuột: Đừng vội tin quả còn hoa, mẹo nhỏ để tránh mua phải dưa phun thuốc
Khi mua chuối, hãy tránh 3 dấu hiệu này nếu không muốn rước bệnh vào người
Vì sao người xưa dặn "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ"?
3 bí quyết đơn giản chọn quýt ngon ngọt ai cũng nên biết
Uống nước đá mỗi ngày: Tưởng mát lòng, hóa ra hại thân!
Cam hay quýt: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ!