Cách làm sữa ngô ngon mà lại đơn giản tại nhà
Mẹo chọn và luộc lòng lợn ngon, giòn sần sật / Mua nho đừng dại chọn 3 quả này, người bán không bao giờ ăn
Ảnh minh họa.
Nguyên liệu làm sữa ngô ngọt
Ngô ngọt: 2 bắp (nên chọn bắp to còn tươi)
sữa ngô ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Bóc tách hết phần lá và râu ngô ra khỏi bắp, rửa sạch rồi cho vào nồi cùng nước bắc lên bếp đun. Khi ngô chín, tắt bếp, vớt ra rổ để nguội. Chắt nước ngô để riêng ra bát.
Tách hạt ra khỏi lõi ngô.
Bước 2: Cho hạt ngô, 1,5 lít nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước và bỏ bã.
Bước 4: Cho hỗn hợp vừa lọc cùng 200ml sữa tươi vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun sôi. Khi đun, bạn nên khuấy đều tay để sữa không bị cháy. Khi sữa sôi, cho đường vào tùy theo khẩu vị. Đun tiếp đến khi sữa hơi sánh mịn thì tắt bếp để nguội là xong.
Sữa ngô sau khi hoàn thành có màu vàng nhạt hương thơm béo ngậy, sánh mịn ngọt thanh. Bạn có thể uống sữa ngô nóng hoặc lạnh tùy thích.
Bảo quản sữa ngô
Sữa ngô ngọt đựng trong chai đậy nắp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể để được đến 2-3 ngày.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tịch thu hơn 360 kg vàng giấu trong thùng các tông, ngụy trang bằng má phanh xe máy
Sau khi dùng máy giặt, nên mở cửa hay đóng nắp lại? Nhiều người không biết câu trả lời và vẫn làm sai
Quạt trần hay quạt cây tiết kiệm điện hơn? Sử dụng loại nào tối ưu nhất trong ngày hè nóng bức?
Nếu phát hiện tủ lạnh bị đóng băng, hãy xử lý ngay kẻo tiền điện tăng cao
Bí quyết tiết kiệm điện cho tủ lạnh hiệu quả mà nhà nào cũng nên biết
Mẹo dùng quạt an toàn cho sức khỏe, tránh bị cảm khi trời nắng nóng