Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn
6 mẹo cứu nguy cho món ăn bị mặn / 14 món đồ ăn đạt tới cảnh giới của sự hoàn hảo, nghĩ tới việc cắn một miếng thôi cũng cảm thấy tội lỗi đầy mình
Dưới đây là nguyên quả đơn giản, dễ thực hiện.
Nguyên liệu
1kg cà pháo trắng
700ml nước lọc
Hũ thủy tinh, túi nén
Tỏi, ớt, gừng
Nước mắm, muối, đường.
![Cách muối cà pháo muối nguyên quả khá đơn giản. Cách muối cà pháo muối nguyên quả khá đơn giản.](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2021/07/27/muoi-ca-phao.jpg?format=webp)
Cách muối cà pháo muối nguyên quả khá đơn giản.
Cách muối cà pháo nguyên quả
Cà pháo trắng đem phơi nắng 2 tiếng, sau đó cắt tai, rửa sạch.
Nấu nước ngâm: Cho 700ml nước lọc, 1 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh muối, 1 thìa canh đường vào nồi, đun sôi và để nguội.
Cho cà vào hũ thủy tinh, thái chỉ 20gr gừng, đập dập 20gr tỏi và 10gr ớt bỏ vào hũ thủy tinh cùng cà.
Cho nước ngâm vào hũ, dùng túi đựng nước nén cà, giúp cà nhanh ngấm gia vị, giòn.
Đậy nắp hũ, đem ngâm 2 – 3 ngày là bạn có một hũ cà muối nguyên quả trắng, giòn, đưa cơm.
Cà muối ăn kèm với canh chua, hoặc ăn cùng thịt luộc chấm mắm tôm, mắm ớt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vừa rước dâu xong, chồng không cho bái gia tiên mà trừng mắt nói em quỳ xuống trước di ảnh một người phụ nữ
Thương gia đình em trai nghèo khó, chồng tôi cho em ấy một miếng đất làm nhà, khi căn nhà xây xong, chồng tôi uất đến đổ bệnh
'Phát sốt' khi ngắm thân hình 102-62-91cm của nữ DJ quyến rũ nhất Vịnh Bắc Bộ
Bỗng một ngày chồng mang về đưa cho tôi 100 triệu và chiếc điện thoại của anh rồi nhẹ giọng nói: “Em cho anh quay đầu với!”
Bị cả nhà chồng quay lưng vì nghĩ tôi ganh tị với em chồng vậy mà sau một tháng nằm viện về, mẹ chồng cho tôi cuốn sổ tiết kiệm có 10 con số
Nhà có khách, chị chồng giới thiệu em dâu là "giúp việc cao cấp", nàng dâu chờ sau bữa cơm đông đủ liền thẳng thừng đáp trả khiến "trật tự" được thiết lập