Cách nấu món Chân giò om tiêu hồi thơm ngon khó cưỡng
Thực phẩm mẹ bầu nên ăn vào buổi sáng để con khoẻ, mẹ đẹp da / Từng được bạn mừng cưới 1 chỉ vàng nhưng vì giá hiện tại tăng cao, cô gái quyết định đi cưới bằng phong bì 3,5 triệu đồng
Nguyên liệu nấu món ăn
Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng
Hành: 60g
Gừng: 60g
Tỏi
Hồi hương: 5 cánh
Tiêu: 10g
Nước luộc gà hoặc xương: 500ml
Nước: 500ml
Nước tương: 45ml
Hắc xì dầu: 15ml
Nước để chần móng giò.
Cách nấu món ăn:
Bước 1: Giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
![]() |
|
Ảnh minh họa. |
Bước 2: Bắc nồi nước sạch cho thêm 1/2 củ hành tây, gừng băm vào rồi cho giò vào nấu 5 phút, vớt hết giò và hành ra ngoài, đổ nước đi.
![]() |
Bước 3: Bắc nồi kho, cho nước dùng gà, nước sạch, hồi hương, hắc xì dầu, nước tương, tiêu vào quậy đều rồi nấu sôi. Cho giò vào vặn nhỏ lửa ninh trong 1 giờ, sau đó để lửa riu riu nấu tiếp 30 phút cho giò mềm và ngấm. Tắt bếp, để nguyên nồi như vậy không mở nắp.
![]() |
Dọn ra ăn nóng với cơm.
![]() |
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Bỏ 1 tép tỏi vào bồn cầu trước khi ngủ: Mẹo nhỏ nhưng hiệu quả bất ngờ ai cũng nên biết
Tiết lộ bất ngờ trên điều khiển điều hòa giúp tiết kiệm đến 25% tiền điện, chuyên gia bật mí cách dùng đúng cách trong mùa nóng
Bí quyết vệ sinh quạt điện sạch bong không cần tháo lắp: Chỉ với một chai xịt tự chế
Mẹo sử dụng xe máy giúp tiết kiệm xăng, bền máy
10 đặc sản 'ngon quên sầu' nhất định phải thử khi ghé thăm Bình Định
10 điểm đến hấp dẫn nhất khi du lịch Khánh Hòa