Canh măng chua ấm nóng cho bữa cơm gia đình ngày giao mùa
Ảnh minh họa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g măng chua.
- 2 quả
- 100
- 50g me chua
- Thì là
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, muối, đường.
Cách chế biến món canh măng chua thì là
- Bước 1: Măng chua chần sơ qua nước sôi.
- Bước 2: Me chua để vào bát, cho nước sôi vào để lược nước cốt.
- Bước 3: Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho cà chua vào đảo đều cho cà chua mềm và có màu vàng đẹp mắt.
- Bước 4: Tiếp đến cho tôm vào cùng ít muối, hạt, nêm, đường. Đảo đều đến khi tôm săn lại. Cho nước lọc vào vừa đủ rồi đun sôi.
- Bước 5: Cho tiếp măng vào, cho nước cốt me đã lược vào. Đun sôi rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
- Bước 6: Múc canh ra bát, rắc thìa là, hành lá thái nhuyễn lên trên rồi dùng nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Đặc sản Cà Mau xưa chỉ dành cho dân nghèo, nay có giá 360.000/kg
TP Hồ Chí Minh ‘thổi hồn’ vào du lịch bằng hương vị ẩm thực
Những thói quen giúp học sinh, sinh viên có thể tiết kiệm tiền mỗi tháng
7 việc tưởng vô hại sau bữa tối, ai cũng làm mà không biết đang tự rút ngắn tuổi thọ
Bí quyết đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức