Chỉ cần bỏ thêm thứ này, rán cá không bị bong da lại còn giòn ngon

Ảnh minh họa

 

- Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi thêm một ít đường vào. Sau đó cho cá vào rán, đường sẽ làm cho da cá không bị bong, nứt mà còn tạo màu sém vàng đẹp mắt. Nó còn giúp loại bỏ mùi tanh cá trong chảo rán.

Sau khi cá được rán chín vàng hai mặt, vớt cá ra khỏi chảo rồi thưởng thức thôi!

Thành phẩm:

Ảnh minh họa

 

Cá chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cá chiên cũng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được món cá chiên ngon, giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong. Bạn hãy thử ngay cách này nhé!