Chỉ một miếng gia vị này, món rau củ luộc của bạn đậm đà, giòn sần sật ai cũng mê
Ăn rau muống mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe, điều thứ 3 ai cũng thích / Mối nguy hại chết người từ món rau mồng tơi mà ít ai có thể ngờ
Bỏ thêm chút miếng gừng
Khi luộc rau, muốn món rau của bạn xanh hơn và có mùi thơm vô cùng cuốn hút bạn có thể bỏ thêm một lát gừng vào nồi nước luộc rau. Với cách làm này món rau của bạn sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều sau khi thành phầm. Đặc biệt, gừng là một loại gia vị có tính cay nóng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Thêm chút muối vào nước luộc
Khi bạn muốn luộc rau đậm đà và muốn giữ cho rau luộc nóng lâu hơn, những ngọn rau giữ được màu xanh nguyên bản của mình thì hãy nhớ khi luộc rau bạn nên thả 1 chút muối hạt. Vài hạt muối trắng sẽ giúp cho rau xanh và ngon ngọt hơn rất nhiều. Ngoài ra, trong lúc bạn đang luộc rau bạn hãy đợi nước sôi nhẹ, bạn cho chanh sẽ giúp món rau của bạn có màu xanh mướt ngon mắt ngọt vị.
Thêm dầu vào nước luộc rau
Một trong những cách giúp bạn luộc rau xanh mướt mềm ngọt lịm đó là trong khi luộc, bạn hãy cho thêm vài giọt dầu ăn. Món rau sau khi thành phẩm trông thật bóng mượt hấp dẫn và khi ăn rau mềm ngọt lịm thì trong khi luộc rau bạn hãy bỏ thêm chút dầu ăn vào khiến cho rau củ của bạn trông hấp dẫn hơn rất nhiều.
Ngâm rau vào đá ngay sau khi luộc
Nếu bạn muốn luộc rau củ ngon xanh mướt lại còn giòn sần sật thì bạn đừng bao giờ quên nguyên tắc này khi luộc. Bạn nên luộc với nước sôi to và sau khi rau củ chín bạn hãy vớt rau ra ngoài.
Rồi sau đó, bạn nên cho ngay vào một tô nước đá lạnh khoảng 3-5 phút rồi để nguội. Với cách làm này sẽ giúp ngăn quá trình chín của rau củ, làm rau củ giòn và xanh lâu, ăn sẽ giòn giòn sần sật vô cùng ngon miệng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng mất được 5 năm, người phụ nữ lạ tìm đến muốn tặng tôi căn nhà và tiết lộ bí mật của anh
Mẹo cực hay rửa sạch xoong nồi bị cháy không cần tốn sức
Tử vi tuổi Tý tháng 11/2024: Rắc rối bủa vây, cần tự xem xét bản thân
Trúng số 2 tỷ liền bỏ vợ vô sinh, 3 năm sau gặp lại tôi tái mặt quay đi vội
Người xưa dạy: 'Lưng rùa, eo rắn chớ kết bạn, liếc mắt nhìn người chẳng cần dao'
'Đàn ông sợ tháng tám, đàn bà sợ tháng mười hai âm lịch' nghĩa là gì? Tại sao đàn ông sợ tháng 8? Vấn đề ở đây là gì?