Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy
Lấy 1 lá nha đam rồi làm theo cách này, da trắng như trứng gà bóc mà lỗ chân lông lại se khít / Những thực phẩm tưởng tốt nhưng bé càng ăn càng "lùn tịt", nhất là loại thứ 2
Nguyên liệu tôm chiên trứng muối
300g tôm tươi
3 trứng vịt muối
Bột chiên giòn
Tỏi, ớt, hành tím
Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu xay
Que tre

Tôm chiên trứng muối giòn ngon ngất ngây (Ảnh minh họa)
Cách làm tôm chiên trứng muối
Bước 1: Sơ chế tôm

(Ảnh: Cachnaumonan)
Tôm mua về bạn rửa sạch, cắt chân và râu tôm. Tiếp theo, bạn cho tôm ướp với muối, hạt nêm, đường, tỏi ớt băm rồi trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị, thì bạn dùng que tre xiên theo chiều dọc tô, mỗi que 1 con tôm.
Bước 2: Chiên tôm
Bạn cho bột chiên giòn ra đĩa, lăn tôm qua bột cho đều. Tiếp theo, cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tôm vào chiên vàng đều. Khi tôm chín bặn gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3: Chế biến trứng vịt muối

Thưởng thức tôm chiên trứng muối (Ảnh: Monbanh)
Trứng vịt muối bạn rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội. Tiếp theo, bạn lột vỏ, tách lấy lòng đỏ. Rồi dùng muỗng tán đều lòng đỏ, nêm nếm với hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn. Sau đó, phi thơm hành tỏi, rồi cho trứng muối vào đảo cho trứng tơi ra.
Bước 4: Lăn tôm qua trứng muối
Cuối cùng, bạn cho tôm chiên giòn lăn qua trứng muối để thân tôm bám đều trứng là được. Vậy là hoàn thành, bạn cho tôm ra đĩa là thưởng thức ngay khi còn nóng rất hấp dẫn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe