Chọn mua sườn heo tuyệt đối không ăn những loại này, người bán hàng nể phục vì quá chuẩn
4 loại quả dưới đây dù rất ngon nhưng không nên ăn nhiều kẻo gây bệnh / Lợi ích khi bạn thường xuyên ăn khoai lang, điều thứ 3 thật tuyệt vời
Không chọn sườn heo ẩm nhớt trên bề mặt
Giá thịt lợn ngày càng cao và chưa hề có vẻ muốn hạ nhiệt. Chính vì vậy, nếu bạn chọn mua sườn thịt lợn đắt đỏ thì nên chọn những miếng sườn ngon, không nên chọn hàng kém chất lượng mà hối hận.
Một trong nhữn bí quyế khi mua sườn, cần chú ý đến bề mặt của nó xem màu có tươi hồng không. Khi bàn thấy bề mặt sườn quá ướt rất có thể đã bị người bán bơm nước. Ngoài ra, bạn hãy dùng sờ vào thấy miếng sườn lạnh chứng tỏ không phải sườn tươi không nên lựa chọn.
Không chọn sườn có bề mặt đốm đỏ
Khi mau sườn bạn nên chọn những miếng sườn ngon không bị nhớt. Bên cạnh đó bạn cũng nên chọn những miếng sườn tươi ngon không có dấu hiệu dịch bệnh. Nếu bạn thấy trên phần của xương sườn xuất hiện những đốm đỏ hoặc những vết máu tụ thì bạn không mua bởi chúng là những con lợn bị ốm bệnh.Khi bạn mua về dễ nhiễm bệnh từ sườn lợn lây sang mình.
Ngoài ra, những miếng sườn này ăn sẽ không còn ngon nữa khiến món ăn của bạn kém hoàn hảo.
Không chọn phần thịt sườn không đàn hồi
Một trong những cách giúp bạn chọn được phần xương sườn ngon là bạn nên dùng tay ấn ngón tay vào phần thịt của sườn để xem chất lượng thịt sự đàn hồi không. Khi bạn thấy phần thịt xương sườn có độ đàn hồi, điều đó có nghĩa là xương sườn chắc thịt, tươi ngon và còn mới nên lựa chọn.
Khi bạn chọn xương sườn không đàn hồi và thịt lỏng lẻo, chứng tỏ chất lượng của miếng xương sườn này tương đối kém và giá trị dinh dưỡng bị giảm. Do đó, không nên mua những miếng sườn không có sự đàn hồi này.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?
Sự khác biệt giữa những người thường xuyên đến thăm mộ và những người không đến là gì?
Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài
Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?
Cắm tăm vào ấm siêu tốc: Lợi ích tuyệt vời không phải ai cũng biết