Chuyên gia chỉ ra sai lầm khi ăn chuối nhất định phải tránh

Chuối có đốm đen không chỉ là “anh hùng” chống ung thư, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa. (Ảnh: ITN)

Tại sao chuối lại có đốm đen bên trong? Theogoodyfeed.com, những đốm đen dường như không hấp dẫn đó chứa nồng độ cao yếu tố hoại tử khối u (TNF), một chất gây chiến chống lại các tế bào ung thư và tế bào bất thường.

Chức năng chính của nó liên quan đến việc điều chỉnh các tế bào miễn dịch, kiềm chế sự phát triển và lan rộng của các tế bào khối u.

“Càng có nhiều đốm đen trên chuối thì càng tốt”, Upasana Sharma, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Max, Gurugram, Ấn Độ, chia sẻ vớihealthshots.com.

Ông cũng cho rằng các đốm đen trên quả chuối tượng trưng cho TNF, giúp chống lại các tế bào bất thường trong cơ thể, do đó càng nhiều đốm đen thì càng có nhiều TNF trong chuối.

Tuy nhiên, đó chưa phải là tất cả. Những đốm này cũng làm tăng số lượng tế bào bạch cầu trong cơ thể, củng cố khả năng phòng vệ bên trong của bạn.

Theogoodyfeed.com, chuối có đốm đen không chỉ là “anh hùng” chống ung thư; chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như Lentinan, được biết đến với tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Healthshots.comcũng đồng tình quan điểm chuối khi chín hoàn toàn được cho là loại trái cây có khả năng chống oxy hóa cao. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại virus và tế bào ung thư.

Sharma nhận xét: “Càng có nhiều đốm đen trên vỏ chuối thì quả chuối càng chín. Nó có thể trông hơi mất thẩm mỹ nhưng nó chắc chắn rất bổ dưỡng cho cơ thể. Khi đặc tính chống oxy hóa trong chuối chín tăng lên, khả năng tăng cường hệ miễn dịch của chuối cũng tăng lên.”

Các chuyên gia trên tranghealthshots.comcho rằng khi chuối càng chín thì hàm lượng magie càng cao. Magiê cao rất tốt cho những người bị tăng huyết áp và nó làm giảm huyết áp ngay lập tức.

Hơn nữa, chuối chín còn tốt cho tim mạch, chống trầm cảm, hỗ trợ tiêu hóa và nhu động ruột khỏe mạnh.

Ngoài ra, chuối là chất kháng axit tự nhiên và giúp giảm chứng ợ nóng ngay lập tức. Nếu bạn cảm thấy hơi ợ nóng, hãy ăn một quả chuối, nó sẽ giúp bạn giảm triệu chứng này trong vòng vài phút.

Chưa hết, lợi ích của chuối chín không dừng lại ở đó, chúng còn cung cấp năng lượng cần thiết, góp phần giúp xương chắc khỏe hơn và thậm chí hỗ trợ mức huyết áp khỏe mạnh hơn.

Không nên ăn chuối khi chúng đã chuyển sang màu nâu hoàn toàn. (Ảnh: ITN)

Nếu bạn đã mắc sai lầm khi cho chuối vào tủ đông để giữ được màu vàng nguyên sơ của chúng thì đã đến lúc bạn nên xem xét lại. Thay vào đó, hãy để chuối chín dần một cách tự nhiên và duyên dáng trên kệ bếp.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chuối có đốm đen có hiệu quả gấp 8 lần trong việc chống lại tế bào ung thư so với chuối có vỏ xanh.

Giờ đây, khi đã được trang bị kiến ​​thức này, bạn sẽ có một trải nghiệm hoàn toàn khác với chuối. Với chuối chín, bạn có thể làm một ly sinh tố chiều vị giác.

Tuy nhiên, bạn cũng hãy cảnh giác, thời điểm lý tưởng để tiêu thụ loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này là khi chúng có những đốm đen nhỏ xuất hiện trên vỏ chứ không phải khi chúng đã chuyển sang màu nâu hoàn toàn.

Sau giai đoạn này, hàm lượng chất dinh dưỡng bắt đầu suy giảm, khiến chuối kém hiệu quả về mặt sức khỏe.