Có gì trong viên kem đắt nhất thế giới giá 1.500 USD/viên?
Đại gia Việt đọ độ chịu chơi qua những biệt thự dát vàng lấp lánh / Những sự thật nghiệt ngã ít người biết về Dubai - "thành phố dát vàng" giàu sang bậc nhất thế giới
Theo thống kê, mỗi năm, trung bình một người Mỹ chi gần 700.000 đồng cho việc mua kem. Tuy nhiên, có một loại kem tại New York với tên gọi là kem "BearExtraordinaire" có giá cực kỳ đắt đỏ khi người mua phải chi tới 1.500 USD (khoảng 45 triệu đồng) để sở hữu que kem này.
"Món kem này được chế biến từ kem vani"hand made",sử dụng đậu vani nhập khẩu từ Madagascar", đầu bếp Rosario Wakabayashi trao đổi với hãng thông tấn CNBC trong chương trình Make It.
Chiếc kem này được bao phủbởivỏ sô cô la trắng,bên ngoài trang tríbằng tay với bơ cacao màu.Bên dưới những viên kem là 3gr nấm cục truffle được tán nhỏ (mỗi oz nấm đen truffle có giá khoảng 95 USD) - một phần của nấm đen trộn với 64% sô cô la đen Manjari từ Madagascar cao cấp và hạt ca cao Valrhona Gold.
Bên ngoài được rưới nước sốt sâm panh vị hoa dâm bụtvớibánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường vịcam, được tôn thêm vẻ lung linh bằng hình vẽ cánh bướm mềm mại tinh tế.
Một điều khiến cho chiếc kem này trở nên đặc biệt hơn đó là chiếc cốc của nó. Kem được đựng trong một chiếc cốc pha lê có tên là "Zoo Bear" với giá 1.200 USD. Bên trên là nắp thủy tinh có hình một chú gấu có khuôn mặt cười thân thiện, và phần dưới làm bằng sứ với họa tiết hình tổ ong.
Nếu chỉ mua kem không và không đựng trong chiếc cốc gấu này, viên kem sẽ có giá là 300 USD.
Bên trong lớp vỏ sô cô la trắng, kem vani không lạnh như các loại kem khác và khá mềm, để người ăn có thể dễ dàng sử dụng thìa múc. Đậu vani có hương vị ngon tuyệt và mềm hơn rất nhiều so với các loại kem khác. Khi thưởng thức viên kem, bạn sẽ được trải qua các vị ngọt khác nhau, từ hương vị của nước sốt sâm panh đến vị ngọt của sô cô la đen, cộng thêm các vụn bánh từ nấm cục truffle mang đến một hương vị vô cùng tinh tế.
Không chỉ là món ăn, đây còn là một tác phẩm nghệ thuật. Wakabayashicho biết, cô lấy cảm hứng từcác màu sắc khi bắt đầu hành trình sáng tạo của mình. Dựa trên những nghiên cứu của mình, Wakabayashi nói rằng đây là món kem đắt nhất cô từng biết.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?
Sự khác biệt giữa những người thường xuyên đến thăm mộ và những người không đến là gì?
Thót tim lúc nửa đêm: Mẹ chồng bất ngờ làm điều không tưởng khi tôi trèo thang bỏ trốn
Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?
Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài