Công thức làm kem dưa hấu độc đáo, đẹp mắt, ngon mê ly
Cách làm kem bơ chanh mát lạnh giải nhiệt mùa hè / 3 cách tự làm kem xoài ngon mát giải khát ngày hè
Cách 1
Nguyên liệu
Kem dưa hấu là món ăn giải nhiệt được ưa thích.
Dưa hấu
Đường
Chanh
Cốc nhựa (hoặc cốc giấy)
Giấy bạc (hoặc nilon)
Que kem
Cách làm
Bước 1
Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ và nhớ phải bỏ hết hột đi đấy!
Bước 2
Cho dưa hấu vào xay với đường. Nếu thấy cần thì có thể cho thêm chút nước lọc nhé!
Bước 3
Thêm cả một chút nước cốt chanh cho kem ngon hơn nè. Tỉ lệ 1:10.
Mách nhỏ: Nếu muốn kem có hương vị của Margarita dưa hấu thì các bạn cần phải có cả một chút rượu tequila và cointreau nữa nha!
Bước 4
Rót hỗn hợp dưa hấu trên vào cốc rồi dùng giấy bạc bịt kín miệng cốc lại.
Dùng dao rạch 1 đường nhỏ trên giấy bạc.
Cuối cùng là cắm que kem vào và cho vô tủ lạnh.
Để khoảng 4 đến 5 tiếng thì bạn có thể thưởng thức.
Cách 2
Nguyên liệu
Tự làm kem dưa hấu vừa ngon lại an toàn. |
Dưa hấu 1 quả
Sữa chua 4 hộp
Sữa chua có đường 100g
Topping hoặc Whipping 320ml (topping và whipping sẽ khiến món kem xốp và thơm ngon hơn nhiều, bạn có thể tự làm hoặc mua nhé)
Nước cốt chanh 70ml
Khuôn kem (khuôn kem có nhiều mẫu mã và hình dáng ngộ nghĩnh, nên chọn loại khuôn phù hợp để có thể làm được nhiều loại kem)
Cách làm
Đầu tiên bạn bỏ vỏ rồi cắt dưa ra thành những miếng nhỏ. Bỏ dưa vào máy xay sinh tố xay đến khi mịn. Bạn cho luôn phần sinh tố này vào trong tủ lạnh để bảo quản nhé vì mùa hè thời tiết nóng nên dưa hấu để ngoài sẽ rất nhanh thiu.
Dùng máy đánh trứng đánh bông Whipping. Bạn cho sữa đặc và sữa chua vào trộn cùng Whipping.
Cho phần sinh tố dưa hấu vòa hỗn hợp Whipping rồi tiến hành khuấy đều lên đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bạn thêm nước cốt chanh vào rồi trộn đều lên.
Cuối cùng, bạn đổ kem vào các khuôn kem. Để khoảng 6-8 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh để kem đông lại là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm kem dưa hấu rồi đó.
Trước khi ăn, bạn lấy khuôn kem ra, ngâm trong nước một lúc để kem tách ra khỏi khuôn và dễ lấy hơn nhé.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Đến nhà ngoại đón vợ quay về, tôi đau điếng khi nhìn thấy người đàn ông đang trò chuyện vui vẻ với cô ấy
Ngay sau đêm hôm cưới dở dang, chồng mang gối sang phòng khác ngủ, biết lý do tôi suy sụp hoàn toàn
Sợ vợ mang tiền cho nhà ngoại nên tháng nào tôi cũng chỉ đưa cho cô ấy 4 triệu, khi biết sự thật thì tôi mới tái mặt
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Vừa khoe được mẹ đẻ cho 2 tỷ, nào ngờ chồng tiết lộ một bí mật nghe xong mà tôi khóc không thành tiếng