Củ này được ví như 'nhân sâm mùa đông', giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon
Nữ sinh học trường top đầu thế giới, thẳng tay chi 156 triệu đồng/tháng thuê căn hộ 2000m2 / Trắc nghiệm tâm lý: Tướng tay của bạn là tướng tay nào, để biết bạn là người cả đời vất vả hay hạnh phúc?
Nguyên liệu:
- 250g củ cải trắng, 20g nấm hương khô, 10g tôm khô, 10g gạo, 5g gừng, 10g nước tương, 5g dầu hào, 1 miếng hoa hồi, một ít muối tiêu, 3ml dầu ô liu.
Ảnh minh họa.
Cách làm:
Nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở mềm sau đó rửa sạch, để ráo.Củ cải gọt vỏ, thái lát. Lá cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Hàn lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, xào cho gừng thơm rồi cho củ cải vào đảo trên lửa vừa. Đảo khoảng 1-2 phút là củ cải chuyển sang màu trong.
Cho củ cải vào nồi, thêm nấm, nước vào xâm xấp củ cải. Sau đó cho chỗ gạo đã vo cùng các gia vị phía trên vào.
Đảo đều rồi đậy vung, đun trên lửa nhỏ 10-15 phút.
Sau đó mở nắp, cho tôm khô vào, nấu thêm một lát cho tôm mềm giúp nước canh ngọt ngọt hơn.
Rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.
Món canh củ cải nấu nấm tươi, thơm, trong veo, hương vị hấp dẫn, tính ấm, thích hợp để thưởng thức trong mùa đông!
Chúc các bạn thành công!
- Video: Loại quả quái vật, ăn không cẩn thận có thể chết người nhưng vẫn được dân tình săn lùng.TikTok/Caydecor79.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đêm tân hôn, chú rể 27 tuổi sốc nặng khi nhìn diện mạo thật của vợ mới cưới 31 tuổi sau tẩy trang, netizen: Anh đã bị lừa thảm hại
Vào ngày 2/2, 4 con giáp sau đây sẽ thay đổi vận mệnh, rước được thần Tài vào nhà, năm mới nhiều may mắn
Tử vi ngày 2/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi đón lộc lớn, Tuất cần cẩn trọng
Bộ ảnh Tết chuẩn “bà hội đồng” trong nhà cổ 130 năm tuổi của nhóm Gen Z miền Tây
Ngày 2/2: Bốn Con Giáp Đổi Vận, Rước Thần Tài, Đón Năm Mới Đầy May Mắn
Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?