Giá đỗ sạch và nhiễm hóa chất chỉ khác nhau ở 5 điểm sau, mẹ thông thái cần ghi nhớ kỹ

Ảnh minh họa

5.Màu sắc:Giá ngâm thuốc sẽ có màu trắng muốt nhìn rất bắt mắt, còngiá sạch sẽcó màu trắng nhạt hoặc màu sữa.

Một số lưu ý khi ăn giá đỗ để tránh "rước họa vào người":

1.Xào giá đỗ với gan lợn:Trong giá đỗ chứa một hàm lượng lớn vitamin C, còn trong gan lợn lại có chứa lượng đồng lên tới 2,5mg. Thế nên, nếu kết hợp 2 thực phẩm này, đồng trong gan lợn sẽ khiếnvitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa, dẫn đến mất hết tác dụng.

2.Ăn giá đỗ khi đói:Giáđỗ tính hàn nên ăn khi đói sẽ không tốt cho dạ dày.

3.Người không nên ăn giá đỗ:Với tính hàn của mình, giá đỗ rất dễgây lạnh, nên những người thể hàn, chân tay lạnh thiếu lực, đi ngoài phân lỏng không nên ăn để bảo đảm sức khỏe.