Đời sống

Giản dị mà khó quên như bún mắm nêm mít non

DNVN - Tô bún mắm nêm ghi dấu ấn bằng thứ mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển, những miếng thịt quay giòn rụm, vị thanh mát của rau và cay nồng của ớt.

Chỉ cần tạo thói quen tưởng là khó tin này, cân nặng giảm ẩm ầm không cần ăn kiêng / Chăm sóc sau đột quỵ như thế nào để không bị liệt?

Nguyên liệu:

1kg bún tươi

300g mít non

300g thịt heo quay hoặc thịt luộc

200g nem chua hoặc chả bò

Rau sống: Húng lủi, dưa leo, xà lách, diếp cá, rau quế, rau răm

Đậu phộng rang

Mắm nêm pha theo tỷ lệ:

1 chén mắm nêm

1 chén nước thơm

1 chén nước sôi

Tỏi, ớt, củ nén, đường, bột ngọt

Ảnh minh họa.

Cách làm:

Bún

Mít non luộc chín, cắt nhuyễn trộn với rau răm.

Các loại rau rửa sạch, cắt sơ.

Bày bún ra tô, cho mít non, rau sống, thịt quay, nem chả… lên trên, rắc đậu phộng rang giã dập rồi chan mắm nêm.

 

Mắm nêm

Nấu 1 chén nước với 3 muỗng canh đường cho tan.

Đập dập củ nén, phi với dầu cho thơm rồi cho 1 chén mắm nên vào, cho nước đường, 1 chén nước thơm, nêm thêm chút bột ngọt để điều vị. Để nguội.

Giã tỏi, ớt, khi ăn múc mắm nêm trộn vào.

Từ khóa: bún tươi mít non thịt heo quay nem chua dưa leo xà lách món ngon mỗi ngày
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?

Sự khác biệt giữa những người thường xuyên đến thăm mộ và những người không đến là gì?

Tử vi tuần mới (25/11 - 1/12): 3 con giáp đón nhận vận may bùng nổ, tài lộc rực rỡ từ Thần tài

Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?

Cắm tăm vào ấm siêu tốc: Lợi ích tuyệt vời không phải ai cũng biết

Cắm tăm vào ấm siêu tốc: Lợi ích tuyệt vời không phải ai cũng biết

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm