Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng gì?

Điều trị bệnh tiểu đường

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất insulin đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng đường glucose, ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Điều trị bệnh lý đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều là những loại thực phẩm lành tính, hai nguyên liệu này sẽ giúp làm giảm sự khó chịu do acid dạ dày trào ngược, ợ nóng, ợ chua.

Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa cùng các vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, C, E, sắt, canxi,... giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Ảnh minh họa

Điều trị ho, viêm họng

Các thành phần kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên trong hoa đu đủ đực và mật ong có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm ho, tiêu viêm, giảm sưng. Nhờ vào đó, việc sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong với liều lượng phù hợp mỗi ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý ở đường hô hấp.

Giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp

Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu.

Hỗ trợ giảm cân

Khi mật ong kết hợp với hoa đu đủ đực giúp bạn đốt cháy năng lượng hiệu quả, ngăn tích tụ mỡ thừa dưới da, tăng chuyển hóa chất béo tại gan, giảm thiểu cảm giác thèm ăn thông qua hoạt chất flavonoid và phenolic có ở cả hai. Vì thế, hoa đu đủ đực ngâm mật ong cũng rất tốt cho người đang ăn kiêng và cần kiểm soát cân nặng.

Ngăn ngừa đột quỵ, đau tim

Hoa đu đủ đực là một loại dược liệu giàu thành phần beta-carotene. Đây là một trong những hoạt chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Một nghiên cứu tại Mỹ cũng cho thấy những người ở độ tuổi trung niên được cung cấp đủ beta-carotene đã giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch như đau tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Phòng ngừa ung thư

Một cuộc khảo sát đến từ những nhà nghiên cứu nước Úc trên nam giới mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đã cho thấy bệnh tình của họ đã giảm 82% khi dùng hoa đu đủ đực thường xuyên.

Các nhà khoa học đã tìm thấy các chất chống oxy hóa mạnh có trong hai loại nguyên liệu này như: Phenol, vitamin E, C, beta-carotene, lycopene hay axit gallic. Các chất này giúp ngăn các gốc tự do có hại tác động vào tế bào giúp góp phần ngăn ngừa ung thư.

Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

- Hoa đủ đủ sau khi mua về, bạn nhặt bỏ phần cánh hoa già, héo hoặc sâu (nếu có), sau đó mang rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy.

- Để cho hoa đu đủ thật ráo nước, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

- Khi hoa đu đủ đã khô, các bạn xếp vào lọ thủy tinh, sau đó cho mật ong vào đầy lọ.

- Kế đến chèn và nhấn chặt que tre hoặc đũa tre lên phía trên miệng hũ rồi đậy nắp lại. Để bình ngâm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay cho mình lọ hoa đu đủ ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khỏe rồi. Mật ong vàng sánh quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hoa đu đủ. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu đấy.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong bao lâu thì uống được?

Theo các chuyên gia, hoa đu đủ đực ngâm mật ong sau 20 ngày có thể sử dụng được. Thời gian ngâm càng lâu càng tốt. Mỗi ngày sử dụng 2 - 3 lần. Mỗi lần 5-10ml uống trực tiếp.

Ngoài phương pháp ngâm, có thể dùng cách chưng như sau: Dùng hoa đu đủ đực 50g đun với 150ml nước, đun cạn còn 60ml nước. Hòa với 20ml mật ong. Chia ra uống sáng chiều.

Lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

- Bạn cần lưu ý chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái khi uống sẽ không có hiệu quả. Cách phân biệt hoa đu đủ đực thường nhỏ hơn, có nhị màu vàng, hoa mọc thành từng chùm mọc đâm ra từ kẽ lá.

- Bạn nên thu hái hoa vào lúc sáng sớm và chọn những hoa vừa bung nở sẽ có dược tính cao hơn.

- Nếu muốn cất trữ lâu, bạn cần phơi khô hoa trong bóng râm, có thể dùng túi ni lông hoặc hộp để đựng dùng lâu dài.

- Hoa đu đủ đực ngâm mật ong nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng được đến 1 năm. Nếu trong quá trình sử dụng nhận thấy những dấu hiệu hư hỏng hoặc có mùi bất thường thì nên ngưng sử dụng.

- Dùng đúng liều lượng, không nên lạm dụng quá nhiều.

- Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

- Lưu ý không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi.

- Không sử dụng cho phụ nữ mai thai, người bị tiêu chảy, người dị ứng với các thành phần của hoa đu đủ đực và mật ong.