Học trồng rau muống mầm tại nhà đơn giản, an toàn, tươi ngon

Chuẩn bị

Hạt giống chất lượng: Chọn lọc hạt giống rau muống tốt, nếu muốn thu hoạch được rau mầm tốt.Khay trồng: dùng để chứa giá thể để gieo hạt mầm. Có thể chọn khay xốp hoặc khay nhựa đều được. Kích thước tùy vào số lượng hạt giống muốn gieo. Cần phải đục lỗ phía dưới đáy để thoát nước, nước ứ động sẽ làm hạt bị úng, hoặc hư.

Giá thể: Có thể sử dụng giá thể từ xơ dừa hoặc đất sạch để giữ ẩm ban ngày nóng và ủ ấm hạt vào đêm lạnh, làm chỗ để rau bám vào, đứng thẳng lên. Bình tưới rau mầm: chọn bình xịt có tay cầm để dễ dàng chăm sóc rau mầm sau này.

Hướng dẫn cách trồng

Hạt giống ngâm trong nước nóng (2 sôi 3 lạnh) khoảng 6-8 giờ, vớt ra để ráo. Trải một lớp đất mùn dừa chuyên trồng rau mầm dày ít nhất 2cm cho bằng phẳng vào khay. Dùng hạt giống đã ngâm rải đều lên trên lớp giá thể. Sau đó rải tiếp một lớp mỏng giá thể che phủ hạt giống để giữ ẩm, dùng bình xịt phun đều (hoặc dùng tay rải nước nhẹ) trên mặt giá thể tạo độ ẩm vừa đủ.

Rau muống mầm rất giàu dinh dưỡng

Che đậy khay trong 2 ngày để giữ ấm, giữ ẩm kích thích hạt nảy mầm, sau đó đặt khay trong phòng hoặc ngoài ánh sáng nhẹ, tránh ánh sáng ngoài ánh sáng nhẹ, tránh ánh sáng mạnh, nơi quá hanh khô hoặc nhiều gió. Phun tưới nước 1-2 lần trong ngày vào buổi sáng và chiều mát sao cho giá thể luôn đủ ẩm.

Thu hoạch

Đối với hạt giống rau mầm rau muống, thời gian gieo trồng khoảng 5-7 ngày là có thể thu hoạch được. Lấy kéo cắt sát gốc rau mầm, hoặc nhổ lên cắt bỏ rễ. Giá thể sau khi thu hoạch, cần phơi nắng 2-3 ngày để diệt mầm bệnh để tái gieo trồng trở lại.