Hướng dẫn cách làm sườn rang muối ớt đơn giản, bổ dưỡng, ai cũng yêu thích
Tặng cháu gái cái váy, anh trai cầm ngắm nghía rồi vứt trả lại tôi cùng câu nói cay đắng / Nữ sinh Hà Nội đỗ vào trường ĐH mà tất cả học sinh Trung Quốc ao ước, đã sẵn sàng chinh phục thế giới "học bá"
Sườn là một trong những nguyên liệu quen thuộc, có nhiều cách chế biến, bạn có thể hấp, hầm, rán đều rất ngon. Nó là nguyên liệu phổ biến và gần gũi với mọi người.
Hôm nay, để thay đổi khẩu vị, chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn cách làm món sườn rang muối ớt đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn.
Để làm món sườn rang muối ớt ngon, bạn cần 300 gram sườn sụn, một quả trứng, một lượng ớt khô thích hợp. Các phụ liệu chuẩn bị là dầu hào, rượu nấu ăn, xì dầu, hạt nêm, bột năng, muối tiêu.
Ảnh minh hoạ.
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát to, rửa sạch sườn rồi cho vào đó một ít lòng trắng trứng gà, một lượng dầu hào thích hợp, rượu nấu ăn, xì dầu, hạt nêm, một chút bột năng vào rồi ướp khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 2: Chuẩn bị thêm một ít dầu, cho sườn đã ướp vào ở nhiệt độ dầu khoảng 70%, thông thường thì chiên khoảng 6-8 phút dưới lửa nhỏ.
Theo tình hình thông thường, nhìn chung bạn chỉ cần chiên sườn cho đến khi bề mặt vàng đều, tất nhiên nên chọn loại sườn có nhiều thịt hơn một chút.
Bước 3: Vớt sườn ra để ráo dầu. Giữ lại lượng dầu trong chảo, cho ớt khô băm nhỏ vào phi thơm rồi trút sườn vào, rắc thêm tiêu, xào đều 2 phút rồi nêm gia vị vừa ăn.
Món sườn heo muối tiêu như vậy là đã sẵn sàng, từng miếng sườn thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn, màu sắc đẹp, hương vị ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 14 tháng 3 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ đón tin vui tài lộc, Hợi cần cẩn trọng trong các mối quan hệ
3 con giáp cần cẩn trọng vào ngày 14 tháng 3: Ai dễ gặp biến cố
3 con giáp may mắn nhất thứ 6 ngày 14 tháng 3 (15 tháng 2 âm lịch)
Phụ nữ có những đặc điểm này ắt hẳn có 'duyên ngầm' khiến đàn ông đắm say
Điểm danh 4 con giáp 'vượng phu ích tử', dù tính khí không tốt, nhưng lại giúp chồng phát tài phát lộc
Người xưa có câu 'tai to ắt có phúc, mắt lé tâm có độc' có ý nghĩa gì? Liệu câu nói này có chính xác?