Khoai lang chiên tẩm mè - món ăn vặt đã ngon còn tốt đủ đường
CLIP: Hướng dẫn cách làm món chè khoai lang 2 màu dẻo ngon / 'Ngây ngất' trước hương vị ngon tuyệt của món bánh canh khoai lang tím
2 củ khoai lang Nhật
20g đường phèn
Một ít mè trắng
4 thìa cà phê tinh bột ngô.
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, thái thành dạng con chì rộng khoảng 1cm. Rửa sạch khoai nhiều lần cho ra bớt nhựa trong khoai sau đó vớt ra để ráo nước rồi thấm khô.
Cho khoai vào thố, thêm tinh bột ngô vào trộn đều sao cho bột phủ đều miếng khoai. Cho một bát nước nhỏ vào chảo, thêm đường phèn vào đun cho đường tan chảy ở lửa nhỏ. Bước này để làm siro đường.
Trong một chảo khác, đun sôi dầu, cho khoai vào chiên khoảng 2-3 phút cho khoai chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.
Đổ khoai vừa chiên vào chảo siro đường, trộn nhanh cho đường phủ đều khoai. Cuối cùng rắc mè rang lên trên trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món khoai lang chiên tẩm mè nóng hổi ngọt ngon ăn vào chiều thu se lạnh thì quá tuyệt vời luôn. Khoai mềm nhưng lại có vị giòn bên ngoài, thêm vị bùi bùi tí tách của mè lại càng hấp dẫn.
Chúc bạn làm được món khoai lang chiên tẩm mè thật ngon nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bé gái 3 tuổi 'giật' vô lăng - mẹ hoảng loạn đạp ga gây tai nạn liên hoàn
Bị ô tô húc văng lên nắp capo, cô gái đạp xe bỏ đi khiến tài xế sững sờ
Sạt lở bất ngờ giữa đường núi, tài xế hoảng loạn lùi xe thoát hiểm
Va vào dây điện rơi, người phụ nữ đi xe máy bị nhấc bổng rồi quật ngã xuống đường
Tông trực diện ô tô tốc độ cao, hai bố con đi xe máy bị hất tung lên không trung
Xe tải mất lái lật nghiêng giữa phố, nhiều người tháo chạy trong hoảng loạn
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Loài cây ăn quả quen thuộc ‘biến hình’ thành bonsai tiền tỷ, có người chi 900 triệu để sở hữu
- Quang Hải chi hơn 8 tỷ đồng mua xe sang tặng vợ
- Văn Thanh đeo đồng hồ nửa tỷ đi ‘thả thính’, dân mạng soi ra cả vựa tài sản khủng và bạn gái cực phẩm
- Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Dùng điều hòa thế nào để tiết kiệm điện nhất?
- Bí quyết tiết kiệm điện khi dùng điều hòa: Chỉ bấm một nút , có thể giảm 150.000 - 200.000 đồng mỗi tháng
- Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải
- Cảnh báo sức khỏe: 3 thói quen dùng điều hòa mùa nắng nóng tới 40 độ C tuyệt đối nên tránh
Ảnh minh họa.