Lâu ngày không vệ sinh 2 bộ phận này, nồi cơm điện vừa tốn điện lại dễ gây bệnh

Nhiều người sử dụng nồi cơm điện suốt hàng chục năm vẫn lầm tưởng rằng chỉ cần rửa sạch lòng nồi hoặc lau sơ qua bên ngoài là đủ. Thực tế, cấu tạo của nồi cơm điện phức tạp hơn nhiều, với nhiều vị trí là nơi tích tụ bụi bẩn, hơi nước, vi khuẩn và côn trùng.

Trong đó, có hai vị trí quan trọng nếu được vệ sinh kỹ sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực như giảm nguy cơ bệnh tật, tiết kiệm điện năng và tránh cháy nổ. Đó là mâm nhiệt bên trong nồi và phần đáy ngoài của ruột nồi. Đây là hai khu vực tiếp xúc trực tiếp với nhau khi nấu cơm và đòi hỏi quy trình vệ sinh riêng biệt.

Mâm nhiệt bên trong nồi: Ít được chú ý nhưng vô cùng quan trọng

Không hiếm người có thói quen lau sạch bên ngoài nồi cơm, bao gồm cả đáy nồi ở phía ngoài. Tuy nhiên, phần đáy bên trong – tức mâm nhiệt – lại thường bị bỏ quên. Cặn thức ăn, nước nhỏ giọt hoặc hạt cơm rơi xuống sẽ tích tụ tại đây, khiến mâm nhiệt ngả màu vàng, đen và bám cặn sau một thời gian sử dụng.

Ảnh minh họa.

Điều này không chỉ làm mất vệ sinh, ảnh hưởng tới mùi vị của cơm mà còn làm giảm hiệu quả hoạt động của nồi. Khi mâm nhiệt bị bẩn, quá trình truyền nhiệt bị cản trở, khiến thời gian nấu lâu hơn, tiêu thụ nhiều điện năng hơn. Ngoài ra, mâm nhiệt bẩn còn có thể gây đoản mạch, rỉ sét, làm tăng nguy cơ chập điện và cháy nổ.

Để vệ sinh đúng cách, người dùng cần ngắt kết nối nguồn điện, tuyệt đối không ngâm nồi vào nước để tránh rủi ro đoản mạch hoặc điện giật. Tiếp đó, dùng bàn chải nhỏ nhúng vào baking soda hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng, chải kỹ theo đường viền của mâm nhiệt. Sau khi vệ sinh, dùng khăn mềm lau sạch và chờ khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại. Có thể lật ngược nồi, lắc nhẹ để các cặn bẩn sâu bên trong rơi ra ngoài.

Đáy ngoài của ruột nồi: Nơi dễ bám bẩn nhưng ít được để ý

Đáy ngoài của ruột nồi cơm điện cũng là khu vực thường bị lãng quên trong quá trình vệ sinh. Nếu để lâu, nơi đây dễ xuất hiện các vết bám dính, ố vàng, đốm nâu do dầu mỡ, cơm hoặc gạo rơi xuống, hoặc do rỉ sét từ việc tiếp xúc với mâm nhiệt ẩm ướt.

Khi vệ sinh, cần tránh làm trầy xước đáy nồi. Người dùng có thể sử dụng kem đánh răng pha với nước rửa chén, bôi lên bề mặt đáy nồi và để trong khoảng 15 – 30 phút, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch. Trong trường hợp đáy nồi quá bẩn, có thể pha dung dịch gồm baking soda, nước rửa chén và muối ăn mịn vào nước ấm, khuấy đều cho tan hết rồi dùng miếng bọt biển, lưới hoặc xơ mướp chà sạch bề mặt. Tuyệt đối không sử dụng dụng cụ cứng hoặc cọ sắt để tránh làm xước đáy nồi.

Việc không làm sạch đáy ngoài của ruột nồi cơm điện có thể dẫn đến nhiều hệ lụy. Khi phần này tiếp xúc với mâm nhiệt trong quá trình nấu, lớp bám dính hoặc dị vật sẽ khiến nồi chậm bắt nhiệt, tốn điện hơn, thậm chí có thể gây cháy nổ. Ngoài ra, đây còn là nơi thu hút côn trùng và vi khuẩn xâm nhập vào bên trong nồi, làm cơm mất ngon, nhanh hỏng và gây hại cho sức khỏe người dùng.

Đừng bỏ qua các chi tiết nhỏ nhưng quan trọng khác

Ngoài hai vị trí nêu trên, còn nhiều bộ phận khác của nồi cơm điện cũng cần được chú ý làm sạch định kỳ như hộp đựng nước chống tràn, vòng cao su quanh nắp nồi, lỗ thông hơi… Đây đều là những nơi dễ tích tụ hơi nước, cặn bẩn và ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị cơm, tuổi thọ thiết bị cũng như sức khỏe người dùng.

Vì vậy, để đảm bảo cơm luôn thơm ngon, an toàn và tiết kiệm điện năng, người dùng nên thường xuyên vệ sinh toàn bộ nồi cơm điện đúng cách, đặc biệt là hai vị trí mâm nhiệt và đáy ruột nồi – những khu vực tuy ít được quan tâm nhưng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình sử dụng.