Loại quả xưa rụng đầy không ai thèm nhặt, nay thành đặc sản Tây Bắc nhiều người săn lùng
4 con giáp thông minh nhất, đều đứng đầu về chỉ số IQ và EQ, Ai là số một? / Tại sao không nên đặt điện thoại cạnh gối đầu? Nó có tác hại gì cho não?
Đến các tỉnh Tây bắc như Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình..., bạn sẽ dễ dàng bắt gặp cây sổ và trái sổ. Đây là một loại quả đặc sản của khu vực này.
Cây sổ hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như cây sổ bà, thiều biêu, trong tiếng Thái còn được gọi là Ma Sản.
Ảnh minh họa.
Cây sổ có thân khá to, lá cây hình bầu dục, nhọn ở hai đầu, mép khía răng cưa rất đều. Cây ra hoa vào khoảng tháng 3 đến tháng 5, quả bắt đầu vào mùa là tháng 8 – 10. Trái sổ có vị khá chua, chát nhẹ, giòn giòn.
Cây mọc hoang dại ở vùng rừng núi, đặc biệt dọc bờ sông, bờ suối. Ngày nay, loại quả này được rất nhiều người tìm mua, giá dao động khoảng 60.000đ - 70.000đ/kg (giá có thể thay đổi tùy thời điểm).
Lợi ích của cây sổ
Quả sổ có vị chua đặc biệt nên thường dùng để ăn tươi chấm với muối ớt hoặc đem nấu canh chua, canh cá… Nhiều nơi còn đem làm mứt, pha làm nước giải khát.
Ngoài ra, lá của nó còn là một vị thuốc tốt, công dụng chữa ho, sốt, đầy bụng, giải độc... Lá còn có thể dùng ở dạng lá tươi hoặc đem đi phơi, sấy, sao khô để dùng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Agribank cảnh báo chiêu thức lừa đảo đánh cắp tài khoản ngân hàng
Bị các số điện thoại này nháy máy, chớ dại mà gọi lại kẻo mất thông tin cá nhân, lừa đảo chiếm đoạt tiền
Đặt chiếc tất lên điều hòa – Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm tới nửa triệu đồng mỗi tháng
Nút 'ECO' trên điều khiển điều hòa: Tính năng ít người dùng nhưng giá trị ngang 'kho báu'
Mẹo bảo quản rau xà lách tươi cả tuần chỉ với... vài que tăm

Kể từ tháng 5/2025: Thẻ ATM truyền thống có còn rút được tiền nữa không?