Loại rau nấu canh rất ngon và mát nhưng chế biến thế này cực hại cho tim mạch, cao huyết áp
6 thực phẩm giúp mẹ bầu ngủ ngon an giấc, càng ăn càng khỏe mạnh / Để con sinh ra khỏe mạnh, mẹ bầu phải bổ sung những thực phẩm này
Trong Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm và tính mát. Loại rau này có công dụng bình can, bổ thận, giúp lưu thông khí huyết, trị chứng mất ngủ, tiểu tiện nhiều lần, ho nhiều đờm, chứng bất an, hồi hộp, hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ.
Rau cải cúc nấu canh cực ngọt mát, dễ ăn nhưng khi chế biến chúng ta phải đặc biệt lưu ý. Hàm lượng natri trong rau cải cúc khá cao, khuyến cáo người gia huyết áp cao nên ăn ít. Đặc biệt khi nấu ăn, mọi người nên dùng càng ít muối càng tốt. Rau cải cúc chứa 161mg natri trên 100g muối, nếu ăn thường xuyên theo cách này, tim mạch cũng bị hại rất nhiều.Do đó, khi nấu canh cải cúc, chị em nên hạn chế việc nêm quá nhiều muối.
Nếu nạp quá nhiều natri vào cơ thể, nồng độ natri trong máu tăng cao, gây co mạch và phù thành mạch dẫn đến hẹp lòng mạch, tăng sức cản của lưu lượng máu và tăng huyết áp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Lưu ý với những người có sở thích cho rau cải cúc vào món lẩu, nhúng nước lẩu thường có hàm lượng muối và dầu cao, cho rau cải cúc vào nhúng lẩu dễ tăng thêm lượng muối về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Phụ nữ sau sinh có thể dùng cải cúc như một vị thuốc để lợi sữa.Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần có khoảng 300g rau cải cúc; 150g thịt lợn nạc; 50g lạc nhân, lượng muối vừa đủ. Rau cải cúc nhặt rửa sạch. Lạc nhân giã nhỏ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ trộn với lạc, mắm muối, viên thành viên bằng quả táo. Xong xuôi đem hấp cách thuỷ.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tháng 10 âm lịch: Hai con giáp được quý nhân phù trợ, cuối năm đón nhiều may mắn và tài lộc
Khoai sọ lại có tác dụng thần kỳ cho những căn bệnh u bướu
Bố vừa qua đời, chưa kịp nguôi ngoai nỗi đau, con dâu tức tốc trở về chăm mẹ chồng ốm... nhưng cảnh tượng trước mắt khiến cô không tin nổi
Nhờ mẹ chồng giữ vàng cưới nhưng mãi không thấy trả, nàng dâu cay đắng cho đến khi đọc tin nhắn mới "vỡ" ra tất cả
Nghĩ con dâu có 600 triệu trong sổ tiết kiệm, mẹ chồng gọi vay nóng – bí mật bất ngờ phía sau khiến cả nhà xáo trộn
Mẹ chồng mất, di chúc vừa công bố: Cả gia đình choáng váng khi biết người được thừa kế