Luộc khoai đừng quên bỏ thêm thứ này giúp khoai ngọt lịm, bở tung ai cũng mê mệt
Món khoai lang luộc là món ăn yêu thích của nhiều chị em bởi nó giúp giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Ngoài ra, khoai lang còn giàu giá trị dinh dưỡng rất thích hợp cho các bé ăn để chống căn bệnh táo bón thường gặp.
Mẹo luộc khoai ngon của các bà nội trợ có kinh nghiệm đó là khi luộc hãy bỏ thêm một chút muối là món ăn sẽ ưng ý vô cùng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 kg khoai lang
- 1 ít muối.
Cách luộc khoai ngon:
Bước 1: Bạn hãy rửa khoai lang thật sạch rồi cho khoai vào nồi, thêm ít muối trắng vào nồi. Sau đó, đổ nước cho vừa ngập khoai.
Bước 2: Bạn hãy đun sôi, sau đó luộc thêm 10-15 phút, hoặc cho đến khi khoai mềm, xiên thử được bằng đũa để thử xem khoai đã chín chưa.
Bước 3: Nếu bạn thử và thấy khoai vừa chín tới, tiến hành chắt hết nước, đun thêm một chút cho khoai hơi cháy sém để khoai ra mật sẽ ngọt hơn và đây chính là cách khiến khoai rất bùi và thơm giống như mùi khoai nướng.
Lưu ý: Muốn luộc khoai ngon thì việc chọn khoai cũng vô cùng quan trọng. Do đó, khi đi mua khoai, chị em lưu ý chọn khoai có kích cỡ vừa phải, đều củ. Nếu khoai lẫn lộn củ to hoặc bé, khiến khi luộc có củ chín trước, củ chín sau sẽ không ngon.
Khi lựa chọn khoai nên chọn củ khoai lành lặn không bị sâu không thối thì khi luộc lên khoai mới ngon ngọt và không bị đắng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng mất nên con dâu bị loại khỏi danh sách thừa kế nhưng tuyên bố của mẹ chồng khiến cả nhà nín lặng
Ba con giáp sẽ gặp nhiều vận may nhất vào ngày mai 28/9 (tức 26/8 âm lịch)
Tử vi ngày 28/9/2024 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có cơ hội kiếm tiền, Tuất gặp nhiều thách thức
Vợ mang thai, chồng đưa nhân tình lên Đà Lạt nghỉ dưỡng, tôi nhắn đúng 5 từ khiến anh vội quay về
Cố tình mang thai ép bạn trai cưới nhưng đêm tân hôn vừa nhìn giường cưới tôi liền hối hận
Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây