Mách bạn 5 loại "nước thần'' giúp giảm cân sau Tết hiệu quả

Sinh tố quả bầu

Với các thành phần siêu "lành tính", món sinh tố này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp bạn đào thảo các chất độc trong cơ thể, đặc biệt là ở gan.

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 200g bầu, gọt vỏ, cắt dạng que

- 200g dưa leo, cắt khoanh vừa

- 60ml nước lạnh

- 30ml nước chanh

- 1 nhúm muối hồng Himalaya

Cách làm:

Bạn cho bầu và dưa leo vào máy xay sinh tố, thêm nước lạnh vào rồi xay mịn. Rót sinh tố ra ly, thêm nước cốt chanh và nhúm muối hồng Himalaya là có thể dùng được ngay rồi!

Trà xanh

Trà xanh thường gắn liền với lợi ích sức khỏe. Nó không chỉ chứa các chất chống oxy hóa có lợi và các chất dinh dưỡng khác mà còn là một trong những loại thức uống hiệu quả nhất để giảm cân. Uống trà xanh đã được chứng minh là làm giảm trọng lượng cơ thể và mỡ trong một số nghiên cứu.

Một đánh giá 14 nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh nồng độ cao trong 12 tuần mất trung bình 0,44 đến 7,7 pound (0,2 đến 3,5 kg) hơn những người không uống trà xanh.

Cần lưu ý rằng lợi ích này là trà xanh có chứa một lượng lớn catechin, chất chống oxy hóa có thể làm tăng đốt cháy chất béo và thúc đẩy sự trao đổi chất.

Matcha là một loại trà xanh có chứa lượng catechin cao hơn trà xanh lá thông thường, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt cho việc giảm cân.

Một nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ tiêu thụ 3 gam matcha mỗi ngày có thể bị đốt cháy mỡ nhiều hơn trong khi tập thể dục so với những phụ nữ không uống matcha .

Thêm vào đó, trà xanh có chứa caffeine, có thể giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cường mức năng lượng và cải thiện hiệu suất trong khi tập thể dục.

Nước chanh sả

Hỗn hợp nước chanh, sả pha mật ong không nhũng giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả, còn có thể hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp phái đẹp giảm cân nhanh chóng. Nhờ tinh chất sả, vitamin E trong mật ong và vitamin C của chanh, bạn vẫn được cung cấp đủ năng lượng hoạt động trong quá trình giảm cân, không bị mệt mỏi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 cây sả tươi.

- 1 quả chanh (hoặc có thể thay thế bằng 2 quả chanh dây).

- 0,5l nước lọc.

- 1 thìa canh mật ong nguyên chất.

- 1 túi trà loại túi lọc (hương vị, nhãn hiệu tùy sở thích cá nhân).

Sơ chế nguyên liệu:

- Với chanh thường, bạn chỉ cần cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Với chanh dây, hãy ép lấy nước rồi dùng rây lọc bỏ đi phần bã, hạt rồi để riêng vào 1 bát.

- Sả bạn đem bóc đi lớp già nếu củ to. Sau đó rửa sạch, đập dập và cắt khúc.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho sả vào nồi, đổ ngập nước và đặt lên bếp đun trong khoảng 8 – 10 phút. Đến khi nước sả sôi, bạn vặn bếp về lửa nhỏ nhất, đun thêm 2 – 3 phút nữa cho tinh chất sả ra hết và dậy mùi thơm, xong mới tắt bếp.

Bước 2: Bỏ túi lọc trà vào nồi nước sả khoảng 5 phút. Khuấy nhẹ nồi để trà ngấm đều với nước sả rồi để nguội hẳn.

Bước 3: Dùng rây lọc, lọc lấy phần nước và bỏ bã. Sau đó cho mật ong và nước cốt chanh vào hòa chung, tới khi được hỗn hợp đồng nhất thì bạn có thể đem sử dụng.

Bước 4: Nếu chưa dùng ngay, bạn hãy cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh sạch và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Chú ý chỉ dùng trong 2 ngày để hỗn hợp có được chất lượng và mùi vị tốt nhất.

Cách dùng:

Mỗi ngày, bạn uống 1 cốc nước sả đun pha chanh, mật ong vào buổi sáng (tương đương 200 – 250ml), trước khi ăn khoảng 30 phút. Phần còn lại, chia ra uống làm 2 lần trong ngày, uống vào lúc hơi đói hoặc cảm thấy khát, liên tục lặp lại trong 7 ngày để có kết quả như ý.

Trà gừng

Gừng được sử dụng phổ biến như một loại gia vị để thêm hương vị cho món ăn và như một phương thuốc thảo dược để điều trị một số tình trạng như buồn nôn, cảm lạnh và viêm khớp . Nghiên cứu trên người và động vật cũng cho thấy gừng rất có lợi cho giảm cân.

Một nghiên cứu cho thấy chuột ăn chế độ ăn nhiều chất béo bổ sung bột gừng 5% trong 4 tuần có giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và cải thiện đáng kể nồng độ cholesterol HDL (“tốt”) so với chuột cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo mà không có gừng.

Một nghiên cứu ở người phát hiện ra rằng trà gừng cũng giúp giảm sự thèm ăn và tăng lượng calo tiêu thụ. Một nghiên cứu ở 10 người đàn ông thừa cân thấy rằng khi họ uống 2 gừng bột gừng hòa tan trong nước nóng với bữa ăn sáng, họ đã trải nghiệm sự giảm đói so với những ngày không uống trà gừng. Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy trà gừng làm tăng tác dụng nhiệt của thức ăn (số calo cần thiết để tiêu hóa và hấp thu thức ăn) tới 43 calo.

Nước dưa chuột giảm cân

Dưa chuột là loại quả thiết yếu trong khẩu phần ăn mùa hè. Dưa chuột giàu vitamin B, kali và magiê.

Loại quả này có đặc tính giải độc và cũng ít calo. Dưa chuột còn giúp giảm cân vì làm giảm sự thèm ăn và chứa nhiều chất xơ.

Cách chế biến:

- Ép 3-5 quả dưa chuột lấy nước

- Cắt đôi quả chanh, sau đó thái thành từng lát mỏng rồi thả vào trong cốc nước dưa chuột.

- Đặt cốc nước dưa chuột và chanh vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Nếu bạn muốn thưởng thức ngay cũng có thể tăng cường đá lạnh rồi khuấy đều chờ trong ít phút.