Mách chị em cách pha trà vải ngọt - thơm, chồng uống là mê ngay
Bị nhiệt miệng cứ thử 1 mẹo đơn giản, hết sưng đau nhanh bất ngờ / "Rối não" với câu đố mẹo vui nhộn
Cách 1:
Nguyên liệu làm trà vải
1kg vải tươi
500ml nước
400gr đường
1 tô nước đá lạnh
Trà túi lọc
Đá viên
Cách làm trà vải
Bước 1: Cho đường và nước vào nồi. Bật bếp, khuấy đều tay để đường tan. Khi nước đường sôi thì tắt bếp và để nguội.
Bước 2: Vải mua về cắt cuống và rửa sạch. Cho vai chần sơ qua nước sôi từ 1-2 phút.
Bước 3: Vớt vải ra và bỏ vào tô nước đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Bóc vỏ từng quả. Dùng dao nhọn lách xung quanh phần núm vải và khéo léo lấy hạt ra khỏi phần thịt mà không làm quả vải bị nát. Nếu không cần cầu kỳ quá, bạn có thể tách đôi cùi vải ra và lấy hạt là được. Làm cho đến khi hết chỗ vải đã chuẩn bị.
Bước 5: Xếp vải đã sơ chế vào hũ thủy tinh sạch và rót nước đường nguội vào đầy hũ. Đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 6: Khi muốn pha trà, bạn chỉ cần cho 1 gói trà túi lọc vào cốc, rót khoảng 200ml nước sôi và ngâm trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt bỏ gói trà và để phần nước nguội bớt.
Bước 7: Múc vài quả vải ngâm đường ra và cho một ít nước đường vào cốc, thêm đá và rót trà vào là có thể thưởng thức. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của trà theo sở thích.
Cách 2:
Nguyên liệu: 200g vải tươi; 1 gói trà đen; 2 muỗng canh đường; 150ml nước nóng; lá bạc hà; 1 lát cam; đá viên.
Cách làm:
Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Cho một nửa chỗ vải đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, lọc bỏ phần bã và giữa lại nước cốt để pha trà.
Cho khoảng 2 muỗng canh đường và nồi cùng 30ml nước đun sôi cho đường tan hết là thu được siro đường.
Cho trà vào ngâm trong 150ml nước nóng khoảng 5 phút.
Cho siro đường vào cốc (tùy theo khẩu vị). Tiếp theo đổ nước cốt vải vào. Đổ đá gần đầy miệng cốc. Bỏ một lát cam và vài lá bạc hà lên trên để trang trí. Cho thêm phần cùi vải tươi đã bỏ hạt lúc trước vào cốc.
Cuối cùng, đổ trà vào cốc và thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!
Bí ẩn 800 triệu trên bàn thờ người chồng vừa khuất: Cú sốc lớn khi sự thật được hé lộ
Một loại lá quý hiếm của Việt Nam, vô cùng đắt đỏ, giá bán cả trăm triệu đồng/kg
Cách sơ cứu khẩn cấp khi bị rắn độc cắn
Ăn gấc nhiều người thường bỏ hạt đi nhưng không ngờ đây là 'tiên dược' giá cao
Cách khử mùi hôi sau khi ăn tỏi cực hiệu quả