Mẹ chồng tôi có món xào ngon ngất ngây, ai đến nhà ăn cũng xuýt xoa khen ngợi
Mẹ chồng để lại toàn bộ đất đai cho chú út, vợ chồng tôi giận không về thăm và 2 tuần sau bật khóc khi đọc lá thư của bà / Mỗi lần gọi điện nói chuyện, bố mẹ tôi rơm rớm nước mắt và khát khao mong gặp các cháu nhưng khi tôi bàn với chồng về ở rể, anh liền giãy nảy lên
Nguyên liệu:
250g mực ống tươi
100g thịt ba chỉ
1 ít bì heo khô
1 bó cải ngọt
Hành lá, tỏi băm
Bột bắp hoặc bột năng
Dầu hào
Thêm cải thảo, cải thìa tùy thích.

Cách làm:
Mực làm sạch thái miếng vừa ăn rồi khứa hình vảy rồng lên miếng mực.
Thịt thái lát vừa ăn.
Bì heo ngâm nở mềm rồi thái miếng vừa ăn.
Cải rửa sạch thái khúc.
Hành lá thái nhỏ.

Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào trước cho săn tiếp đó là mực và da heo, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng bột ngọt.

Tiếp đó cho 1 chén nước vào, nước sôi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thêm bột năng pha loãng vào để tạo độ sệt.

Thấy nước xốt có độ sệt vừa ý thì cho hết cải vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp, thêm hành lá, tiêu và dầu mè cho thơm.

Thành phẩm
Món xào thơm ngon với các nguyên liệu tươi ngọt hấp dẫn sẽ là món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà trong những mâm cơm hàng ngày.

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 14 tháng 3 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ đón tin vui tài lộc, Hợi cần cẩn trọng trong các mối quan hệ
3 con giáp cần cẩn trọng vào ngày 14 tháng 3: Ai dễ gặp biến cố
3 con giáp may mắn nhất thứ 6 ngày 14 tháng 3 (15 tháng 2 âm lịch)
Phụ nữ có những đặc điểm này ắt hẳn có 'duyên ngầm' khiến đàn ông đắm say
Người xưa có câu 'tai to ắt có phúc, mắt lé tâm có độc' có ý nghĩa gì? Liệu câu nói này có chính xác?
Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu