Mẹo chọn thịt tươi ngon 'chuẩn không cần chỉnh'
Thịt dày, săn chắc:Có thể bạn quan tâm Để chọn thịt tươi ngon, chị em nên chọn những miếng thịt dày, khô ráo, được đóng gói cẩn thận.
Màu thịt đỏ: Nếu thấy thịt xuất hiện màu nâu, xám, đỏ bầm, tốt nhất chị em không nên chọn. Màu thịt tươi phải đỏ hồng, mọng nước. Nếu mua thịt đóng gói nên kiểm tra kỹ mọi mặt.
Nguồn gốc của thịt: Mua thịt ở siêu thị thường sẽ đảm bảo an toàn hơn là mua thịt ngoài chợ bởi trước khi lên kệ siêu thị chúng phải được làm rõ nguồn gốc rồi.
Mục đích mua thịt: Trước khi mua thịt, hãy quyết định trước bạn muốn làm món gì. Bạn có thể đi chợ từ sáng để mua thịt ngon và cất trong tủ lạnh đến khi chế biến thì lấy ra.
Màu sắc và vị trí của chất béo: Những miếng thịt có đường vân chất béo hiện rõ trên bề mặt sẽ ngon hơn. Tuy nhiên nếu miếng thịt có quá nhiều vân thì thịt sẽ bị cứng dai.
Giá cả cũng quan trọng: Giá cả cũng tương đương với chất lượng của miếng thịt. Do “tiền nào của nấy” nên chị em cân nhắc lựa chọn thịt cho phù hợp với từng món ăn.
Tạo mối quan hệ với người bán thịt: Nếu thường xuyên mua thịt, chị em nên mua một chỗ để tạo thành mối thân quen với người bán thịt. Nhờ vậy, họ sẽ cởi mở, chia sẻ nhiều lời khuyên hữu ích khi đi mua thịt. Ảnh: BS.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tịch thu hơn 360 kg vàng giấu trong thùng các tông, ngụy trang bằng má phanh xe máy
Sau khi dùng máy giặt, nên mở cửa hay đóng nắp lại? Nhiều người không biết câu trả lời và vẫn làm sai
Lái xe tiết kiệm nhiên liệu: đạp nhẹ chân ga hay tăng tốc nhanh?
Quạt trần hay quạt cây tiết kiệm điện hơn? Sử dụng loại nào tối ưu nhất trong ngày hè nóng bức?
Nếu phát hiện tủ lạnh bị đóng băng, hãy xử lý ngay kẻo tiền điện tăng cao
Bí quyết tiết kiệm điện cho tủ lạnh hiệu quả mà nhà nào cũng nên biết