Mẹo hay và đơn giản nhất giúp chữa và khử mùi món ăn bị cháy, khét
Mẹo giúp làm sạch các vết dầu mỡ trên bếp gas đơn giản nhất / Mẹo hay để thức ăn không bị dính xoong chảo
Lau khô thức ăn
Sau khi đã rửa sạch bằng nước, cần làm khô những thực phẩm còn ướt hoặc các loại rau xanh, bằng cách sử dụng khăn giấy để thấm lượng nước thừa.
Rửa với nước sạch và đun lại
Đối với những món có kết cấu chắc và cứng như thịt, cá, rau củ…hãy rửa sạch phần thức ăn đã cháy dưới vòi nước để làm sạch hết những mảng cháy còn bám trên thức ăn.
Sau đó, bắc lên bếp và tiếp tục đun. Lúc này bạn không cần nêm nếm quá nhiều gia vị vì nó đã ngấm 1 lần gia vị rồi.
Cho thêm nước sốt và gia vị
Bắt đầu nấu lại chỗ thức ăn đã thoát ra những lớp cháy và cho vào nhiều nước sốt. Nên kết hợp giữa thịt gà với các loại nước sốt cà chua, hoặc dùng nước sốt bơ cho món cá. Cho vào món ăn các gia vị: muối, tiêu và những loại khác theo ý thích. Đối với các món súp hoặc món hầm, bạn có thể giấu mùi khét và vị đắng của thức ăn bị cháy bằng cách cho thêm thịt xông khói vào món ăn.
Để tránh trường hợp thức ăn bị cháy, bạn nên tuân thủ 3 nguyên tắc sau khi nấu nướng:
1. Kiểm tra kỹ nhiệt độ và thời gian nấu.
2. Luôn trông chừng món ăn đang nấu.
3. Chọn mua những chiếc nồi hoặc chảo có chất lượng và khả năng chịu nhiệt tốt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bị bạn bè ngăn cản vì lấy chồng già, ngày về ở chung tôi ngạc nhiên khi thấy tờ giấy dán trên cửa phòng ngủ
Cô bé Iran 8 tuổi xinh đẹp đến nỗi bố phải nghỉ việc để làm vệ sĩ cho con, bây giờ cô ấy đã lớn lên như thế này!
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 20/9/2024: Tuổi Hợi giàu sang bất ngờ, Tý dễ gặp rắc rối
Khi mua rượu hãy lắc chai rượu, nếu là rượu giả sẽ hiện nguyên hình! Hãy nhớ áp dụng thủ thuật này khi mua rượu
Ly hôn sau 11 năm chữa hiếm muộn, nửa đêm nhận tấm hình vợ gửi tôi vội “quay xe” gấp
Nghe tin mẹ chồng cũ sắp có cháu nội, tôi lẳng lặng gửi đến nhà 1 thứ, bà điếng người vội xin tha thứ