Mẹo làm bột ngũ cốc cho người ăn kiêng, giảm cân
Mè đen.
Nguyên vật liệu
- 1kg đậu nành.
- 1kg đậu xanh nguyên vỏ.
- 1kg đậu đỏ.
- 0,5kg đậu đen.
- 0,5kg mè đen.
- 0,5kg gạo lứt.
- Máy xay sinh tố/máy xay bột.
- Chảo rang.
- Rây/giá lọc bột.
- Bát tô.
- Hộp đựng bột.
Lưu ý: Các loại đậu, gạo lứt và mè đen nên chọn loại có hạt đều, bóng, mẩy, không lẫn tạp chất.
Đậu đỏ.
Cách làm
- Các loại đậu mua về phải đãi kĩ, lựa bỏ hạt đậu hư, lép, sạn.
- Mè đen, gạo lứt sàng sạch rồi vo, để ráo.
- Sau đó đem đậu, gạo lứt và mè đen phơi ở nắng khoảng 2 tiếng.
- Rang các loại đậu, gạo lứt và mè đen với lửa nhỏ liu riu trong 10 phút cho đậu chín và thơm.
- Sau khi rang xong, ủ đậu với giấy và quấn vải xung quanh. Để khoảng 30 phút là đậu sẽ nguội.
- Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay bột xay nhuyễn thành bột.
- Để đảm bảo các mè, gạo lứt, hạt sen và các loại đậu được xay đều, mịn thì chỉ nên xay một lượng nhỏ trong một lần và thực hiện làm nhiều lần. Sau khi xay xong, cho bột lọc qua rây để lấy lớp bột mịn và cho tiếp phần bột to vào xay lại lần nữa cho mịn hẳn.
- Bảo quản bột trong lọ/hũ sạch, kín và để ở nơi khô ráo để dùng dần.
Bột ngũ cốc. Ảnh minh họa.
Cách dùng
Ngày uống 2 lần vào trước bữa sáng và bữa trưa khoảng 30 phút (có thể dùng thay bữa sáng). Mỗi lần pha khoảng 3 muỗng với 200ml nước. Bạn có thể pha chung với đường ăn kiêng để dễ uống hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đang bất lực nhìn chồng cũ chiếm lấy căn nhà, bỗng mẹ chồng bước ra trước tòa nói một điều khiến tôi kinh ngạc
Mặc lời chê bai, tôi lấy cô gái câm điếc về làm vợ, đêm tân hôn vừa chạm vào người em lại nghe được âm thanh khiến tôi sững sờ
Mở quán nước được 30 ngày, ngày nào cũng có đơn cả chục ly, tôi tò mò đi giao vừa thấy người đặt thì lập tức bỏ về
Cãi nhau to, vợ ôm con về nhà ngoại, đúng một tháng sau cô ấy gọi điện báo một tin cực sốc khiến tôi điếng người
Chồng qua đời tròn 3 năm, tôi tái hôn thì ngay ngày cưới tôi chết lặng khi nhìn thấy bóng lưng quen thuộc đứng sau chiếc xe hơi tiền tỷ
Đau đớn vì vợ bị tàn phế, nằm liệt giường suốt 1 năm trời, tôi uống say bí tỉ, ai ngờ sau đêm chìm trong hơi men ấy, tôi loạng choạng nghe thông báo của bác sĩ