Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết
Tác dụng bất ngờ của cà chua đối với sức khỏe / Người bán cà chua sẽ không bao giờ nói cho bạn biết: Vì sao nên chọn những quả cà chua không đều màu?
Hiện cà chua đang vào mùa và cũng là loại quả rất nhiều người mua để góp phần giải cứu nông sản Hải Dương.
Thế nhưng khi mua số lượng lớn thì việc bảo quản trong tủ lạnh sẽ không được lâu. Thay vào đó, bạn có thể nấu nước sốt cà chua để cả nhà dùng dần vừa an toàn, lại tiết kiệm.
Công thức nấu sốt cà chua như sau:
- Cà mua về bỏ cuống, rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ phần núm rồi cắt đôi ngang quả, bóp bớt hạt rồi xắt nhỏ, cho vào nồi nấu cùng chút muối sẽ nhanh nhừ.
- Khi thấy cà sôi, mềm, để nguội rồi cho vào cối xay rồi bỏ vào rây lọc lấy bột, bỏ xác vỏ.
- Hỗn hợp nước này cho vào nồi đun sôi, hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục quấy cho hơi bớt nước. Đến khi hỗn hợp sệt sệt thì tắt bếp, để nguội.
- Khi sốt cà nguội hẳn thì chia vào từng túi zip nhỏ vừa để nấu canh chấm rau, sốt bánh pizza...
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ăn khoai lang vào bữa sáng mỗi ngày: Thói quen tưởng lành mạnh nhưng không phải ai cũng phù hợp
Dùng xong không rút phích cắm của 5 thiết bị điện này khỏi ổ, hóa đơn tiền điện sẽ “đội nóc”!
Thấy đối phương có những dấu hiệu này, bạn nên tránh xa kẻo có thể bị 'đâm sau lưng'
Ấn nút xả trên bồn cầu không đúng cách có thể dẫn đến tắc nghẽn và lãng phí nước, đâu là cách dùng đúng?
Bí mật ít ai biết về chiếc lỗ nhỏ và răng cưa trên thước dây

Chiếc lỗ nhỏ trên dao nạo rau củ, công dụng bất ngờ ít ai ngờ tới