Mẹo vặt giúp công việc nhà bếp trở nên dễ dàng

Dưa leo: Cắm phần cuống xuống dung dịch nước muối pha loãng, để ngập khoảng 1/3 trái, đặt nơi thoáng mát hoặc cho vào tủ lạnh. Mỗi ngày thay nước một lần, đảm bảo trái dưa của bạn sẽ tươi cả tuần.

Cách giữ được rau thơm lâu trong tủ lạnh

Thử chia rau ra từng phần cho mỗi lần sử dụng, sau đó để chúng vào những chiếc hộp nhựa vừa đủ có chứa đầy nước. Đóng nắp hộp lại và cho vào ngăn đá. Đến khi cần, bạn chỉ việc đem những hộp đã chuẩn bị sẵn thả vào chậu nước để đá tan ra và lấy rau rửa sạch. Thật bất ngờ, rau không hề bị thâm nát mà vẫn giữ được thơm ngon đến tận 3 tuần liền đấy.

Giữ hoa tươi lâu

Đổ 1 ít rượu, bia vào lọ cắm hoa. Chất cồn trong rượu sẽ tiêu diệt những vi khuẩn có hại, đồng thời bổ sung thêm một số thành phần dinh dưỡng khác cho hoa. Với hoa đào hoặc mai, bạn có thể đốt gốc để giữ hoa tươi lâu.

Làm sạch đồ gia dụng

Ấm đun nước hoặc bình thủy điện: Dùng lâu ngày thường có cặn bám vào ruột phích, làm giảm khả năng giữ nhiệt. Để tẩy vết cặn đó, hãy rót 0.5 lít giấm đã đun nóng vào phích, ngâm một lúc rồi đỏ đi, các cặn sẽ tự bong hết ra.

Cho vài muỗng giấm vào nước rửa chén sẽ giúp tẩy sạch dầu mỡ nhanh hơn, đồng thời làm chén đĩa trông sáng và sạch hơn.

Lò vi sóng: Cắt 1/2 quả chanh, để úp mặt xuống đĩa và cho thêm ít nước rồi đặt trong lò vi sóng, bật lò ở nhiệt độ cao trong vòng 1 phút. Chanh sẽ khử mùi lò vi sóng hiệu quả, chỉ cần lau sạch lò và đĩa quay.

Khử vết ố trên ly, tách bằng cách ngâm vào nước giấm đun sôi khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.