Món ngon từ chân giò giúp bà bầu tăng cân
6 loại quả giải nhiệt cực tốt cho bà bầu / Thời điểm bà bầu ăn bơ quý gấp 10 lần thông thường, mẹ bầu đừng bỏ lỡ
Chân giò heo chứa rất nhiều chất bổ dưỡng. Trong 100g chân giò heo chứa đến 17,7g protid; 12,9g lipid; 14 mg Ca; 288 mg Photpho; 2,5 mg Fe; 0,53 mg Vitamin B1; 0,22 mg Vitamin B2; 5,2 mg Vitamin B3… Giò heo giúp ăn ngon, ngủ ngon, giảm suy nhược thần kinh, an thần rất tốt và là cách hiệu quả giúp tăng cân cho bà bầu.
Chân giò hầm đậu đen
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g chân giò lơn khoảng, 100g đỗ đen , 200g hành khô, 100g tỏi , 20g mỡ nước. Gia vị bao gồm: Nước mắm, muối, rau mùi, hành tươi, mì chính.
Chân giò hầm đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cân cho bà bầu. Ảnh minh họa.Cách chế biến như sau: chân giò cạo sạch rửa kỹ sau đó đem chặt miếng to sau đó đem ướp với hành tỏi, nắm mắm sau đó đem xào qua. Đậu đen ngâm nước một đêm sáng ra vớt ra rồi để khô nước.
Trộn chân giò với đậu rồi đổ nước vào và đun nhỏ lửa khi nào đậu, thịt mềm là được.Cuối cùng bạn cho thêm các gia vị mắm muối, mì chính, rắc rau mùi, hành tỏi sao cho phù hợp với khẩu vị là được. Món ăn ngày ngon nhất khi ăn vào mùa đông hoặc những ngày trời mát mẻ và nên ăn lúc còn nóng
Chân giò chiên mắm
Nguyên liệu: nửa kg chân giò heo, dưa leo, cà chua, rau mùi. Gia vị: 2 thìa mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, tiêu, dầu ăn.Cách làm: chân giò chọn loại ngon, cạo sạch lông rồi rửa sạch lại, để ráo nước.
Bà bầu nên bổ sung món ăn thơm ngon chân giò chiên mắm vào thực đơn tăng cân. Ảnh minh họa.Ướp chân giò với 2 thìa mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, một ít tiêu. Bóp đều cho chân giò thấm gia vị và để khoảng 30 phút.Cho chân giò vào xửng hấp khoảng 1 tiếng. Khi chân giò chín thì lấy ra.
Cho dầu vào chảo, khi dầu sôi cho chân giò vào chiên giòn. Để chân giò chín đều, nên dùng muỗng múc dầu sôi rồi rưới lên mặt trên của chân giò.Cách này sẽ giúp chân giò nhanh chóng vàng đều.
Khi chân giò đã chín đều, vớt chân giò ra cho ráo dầu. Khi bớt nóng thì xắt lát vừa ăn. Bày ra đĩa ăn kèm cà chua, rau mùi, dưa leo.
Chân giò hầm măng tươi
Nguyên liệu bao gồm: 500g chân giò lợn cần, 400g măng tươi. Gia vị: Nước mắm, rau mùi và muối, mì chính, hành tươi.
Chân giò hầm măng tươi vừa lợi sữa vừa giúp bà bầu tăng cân an toàn và hiệu quả. Ảnh minh họaCách chế biến như sau: chân giò sơ chế thật sạch rồi sau đó chặt miếng to mỗi chiều khoảng 5cm. Gia vị ướp bao gồm gia vị gồm muối, mì chính.Măng tươi mang thái mỏng rồi luộc chín vớt ra rửa nhiều lần làm như vậy có tác dụng để măng hết đắng.Bỏ chân giò vào nước lạnh rồi đun sôi. Trong khi đun hớt bọt sạch cho nước trong và đun nhỏ lửa.
Chờ cho tới khi chân giò nhừ lúc đó bạn bỏ măng vào nêm gia vị gồm mắm muối, mì chính cho vừa, rồi đung nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Nêm vừa khẩu vị, để tăng thêm mùi vị cho món ăn này trước khi thưởng thức cho thêm hành, rau mùi đã thái nhỏ.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Công dụng của muỗi trên trái đất là gì? Hậu quả sẽ ra sao nếu tất cả muỗi đều bị tiêu diệt?
'Lỗ tròn nhỏ' ở cuối chiếc bấm móng tay ẩn chứa một chức năng, thật tiếc nếu không sử dụng
Dù đắt đến mấy cũng nên mua '6 loại rau' này, dư lượng thuốc trừ sâu về cơ bản gần như bằng 0
Tử vi tuổi Hợi tháng 11/2024: Khai phá tiềm năng và đối mặt thách thức
Tử vi tuổi Tuất tháng 11/2024: Thử thách chồng chất, cần bản lĩnh vững vàng
Tử vi tuổi Dậu tháng 11/2024: Thách thức đan xen cơ hội, hãy vững vàng và tích cực