Mua sườn thấy 4 dấu hiệu này đừng chọn kẻo rước bệnh, dù rẻ tới mức nào
Cái gì nhiều quá cũng không tốt, nhưng riêng 7 thực phẩm này càng ăn càng có lợi / 6 thực phẩm nấu chín nếu để qua đêm còn hại hơn cả "độc dược"
Sườn có màu xỉn hoặc nhạt màu
Khi mua sườn heo bạn nên chọn sườn có màu hồng đỏ tươi mới mổ. Nếu như bạn thấy sườn heo xỉn màu bạn không nên chọn lựa bởi nó là phần heo bị ôi, để lâu nên không ngon.
Nếu bạn lựa chọn thì sẽ dễ rước bệnh và khiến cho món ăn của bạn kém hấp dẫn. Việc bạn chọn những miếng sườn như vậy dinh dưỡng đã bị giảm đi nhiều, chúng thường bị nhạt màu hơn rất nhiều.
Miếng xương sườn bị ướt
Một trong những mẹo khi chọn mua xương sườn, là bạn nên dùng cảm nhận của đôi tay. Nếu bạn sờ tay vào miếng sườn và thấy một số miếng sườn trên bề mặt đặc biệt ẩm ướt thì đó là một miếng xương sườn để đông lạnh quá lâu mới mang ra bán.

Mẹo chọn xương sườn heo ngon
Miếng xương sườn này khi chế biến sẽ không còn được thơm ngon như bạn mong muốn. Chính vì vậy, bạn không nên lựa chọn loại xương này bởi không ngon.
Sườn sờ tay vào dính nhớt
Một trong những nguyên tắc khi mua xương sườn, tốt nhất là nên dùng tay chạm vào bề mặt xương sườn, khi bạn chọn xương và thấy rằng có cảm giác dính nhớt xương sườn này không còn mớ. Nếu bạn chọn loại xương sườn này món ăn sẽ kém ngon không được hấp dẫn như mong muốn.

Mẹo chọn sườn heo ngon
Sườn không có độ đàn hồi tốt
Khi mua xương sườn nếu bạn kiểm tra xương và thấy độ đàn hồi của nó kém thì không nên chọn lựa. Bởi, nếu bạn ấn vào phần thịt mà phần thịt lõm xuống rồi phục hồi ngay lập tức chúng tỏ nó còn tươi mới. Khi bạn ấn xuống mà vết lõm đàn hồi chậm thì đó là sườn đã để lâu ngày không được ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe

Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối