Muốn giảm cân, bổ máu hãy thêm củ dền vào thực đơn hàng ngày
Nửa đêm vợ không ngủ cạnh, tôi choáng váng thấy cô ấy đang quỳ gối trước mặt osin, lại còn đưa 30 triệu để 'bưng bít' bí mật gây choáng / Ly hôn 3 năm mới trở về thăm con, vừa nhìn thấy tôi thằng bé bỗng hét thất thanh bỏ chạy, còn vợ cũ có hành động lạnh người
Củ dềnlà cây có nguồn gốc địa trung Hải nhập vào nước ta. Hiện nay được trồng nhiều ở Đà Lạt và các tỉnh, có bán ở các chợ. Củ dền có màu đỏ là do chứa chất betanidin.
Củ dền thường được xào, nấu canh thịt, hầm xương, nấu xúp, hoặc xay nước uống. Ngoài ra còn được phơi khô dùng dạng bột ăn dần đều tốt.
Theo dược lý hiện đại, củ dền có nhiều vitamin A, B, C, PP, K. Nó rất giàu khoáng chất (chỉ thua men bia) Mg, P, Can Fe, Cu, Br, Zn và acid amin. Đây đều là dưỡng chất rất có lợi cho cơ thể.
Theo Y học cổ truyền, củ dền có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn. Tác dụng giải nhiệt, mát huyết, khai vị, an thần… Chữa nóng nhiệt đau đầu, mất ngủ,thiếu máu, táo bón, kiết lỵ, đại tiện ra máu... Ngoài ra còn là vị thuốc tốt cho người nóng bứt rứt khó ngủ, thừa cânbéo phì.
Giảm cân, tốt cho người béo phì:Uốngnước ép củ dềnđỏ hoặc bổ sung dền đỏ vào thực đơn hàng ngày.
Chữa kiết lỵ, đại tiện ra máu:Củ dền giã vắt nước cho uống.
Trị táo bón mạn tính:Uống nước ép củ dền thường xuyên.
Chữa ôn bệnh sốt cao, miệng khô khát, táo bón, nước tiểu vàng:Củ dền và đậu xanh mỗi vị 100-150g. Sắc nước uống ngày 2-3 lần.
Hỗ trợ trị thiếu máu, huyết áp thấp:300 g xương lợn, 2 củ dền ngon, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, hành tươi, ớt, gia vị vừa đủ. Hầm ăn.
Tài liệu gần đây còn cho rằng củ dền bổ dưỡng, giúp ăn ngon ngủ sâu hơn. Ngoài ra còn phòng chữa viêm dây thần kinh, bệnh lao, bệnh ung thư…
Lưu ý:
Củ dền có nhiều chất ngọt, tính hàn, người đái tháo đường không nên ăn nhiều.
Người tạng hàn dễ tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích không nên uống nước ép củ dền, có thể gây đau bụng.
Củ dền chứa hàm lượng cao oxalate. Người có tiền sửbị sỏi thậnoxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép củ dền.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chiêm ngưỡng nhan sắc tuyệt phẩm của hot girl Nghệ An
Tử vi tuần mới từ 16/9 đến 22/9 sẽ là thời điểm vàng son cho 3 con giáp may mắn nhất, khi vận may và cơ hội tỏa sáng tràn ngập khắp nơi
Tháng 8 âm lịch: Hai con giáp thăng hoa nhờ cát tinh, hai con giáp cần cẩn trọng
Vẻ đẹp khó rời mắt của 3 hot girl Thái Nguyên nổi tiếng trên mạng
Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 16/9/2024: Tuổi Mão vận trình tươi sáng, Tý cần đề phòng tiểu nhân
Mang 20 cây vàng nhà chồng tặng ngày cưới đi bán mới phát hiện hóa ra toàn đồ giả