Muốn luộc trứng không cần nước vẫn thơm ngon chỉ cần bỏ thêm 1 thứ này vào nồi
Mẹo "cực độc" đuổi cả đàn ruồi ra khỏi nhà chỉ nhờ chuối chín, giấm táo, tinh dầu / Mẹo "cực độc" để lũ muỗi tự "cao chạy xa bay" chỉ với 3 giọt dầu gió
Nguyên liệu luộc trứng không cần nước
30 quả trứng cút
300 gr muối
Ớt, quất, gia vị
Cách luộc trứng không cần nước
Bước 1: Trứng cút rửa sạch, đặt lên khăn và lau khô hoàn toàn.
Bước 2: Cho 1/2 số muối vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi số muối bắt đầu keo và khô lại.

Bước 3: Xếp tất cả trứng vào nồi, và rắc nốt phần muối còn lại lên phía trên mặt trứng. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút, các bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút là trứng chín.
Với cách luộc trứng đặc biệt này, phần muối thấm vào trứng đem lại vị trứng đậm đà hơn và ăn cũng thấy ngon hơn.
Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn căn độ chín dựa theo thời gian luộc trứng tùy sở thích.

4 phút: Trong ruột còn mềm lỏng, dùng thìa múc ăn sau khi đập vỏ
5 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ lòng đào
6 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ hơi dính
8 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ định hình, nhưng vẫn hơi dính, màu vàng.
10 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ ngả màu xanh xám, chắc hơn, chỉ còn hơi mềm ở giữa lòng đỏ.
12 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ gần như hoàn toàn định hình, chắc chắn
14 phút: Lòng trắng chín định hình, lòng đỏ chín kỹ hoàn toàn, màu xanh xám
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Các tác dụng của túi hút ẩm bạn nên biết: Đặc biệt là với trang sức bạc xỉn màu
Mẹo đuổi gián an toàn hiệu quả, đảm bảo "tiễn chân" gián một đi không trở lại
Những hành vi của chồng sẽ gây hại tử cung của vợ, vợ đừng lúc nào cũng chiều chuộng
Bỏ một tờ khăn ướt vào máy giặt, ai cũng bất ngờ vì lợi ích quá tuyệt vời
Gừng mua về chỉ vài ngày là héo teo, đem ngâm với nước này vài tháng vẫn tươi ngon dùng quanh năm
Hầm xương chỉ bỏ nước lạnh và muối thôi là dại: Thả thêm thứ này nước trong veo ngọt vi không bị hôi