Nấu miến dong ăn sáng theo cách này cả nhà thích mê ăn liền hai bát
Cho con ăn sáng 5 món này 100% bé khỏe mạnh cao lớn, sớm thông minh như "thần đồng" / Đánh răng trước hay sau khi ăn sáng mới đúng?
Nguyên liệu cho món miến
1kg gà ta làm sạch
200g miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương: 4-5 cái
Măng tươi: 200g
Hành khô: 2 củ
Hành hoa, rau dăm: 1 ít
Rau thơm ăn kèm: 1 ít
Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Miến dong ngon không bị nhũn
Cách làm món măng miến
Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cho mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh. Với cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn. Rửa sạch rồi thái mỏng. Tiếp đó, ban hãy để lại vài cái nấm hương nguyên cái thả vào nồi nước dùng.
Bước 2: Bạn hãy cho gà ta sau khi làm sạch cho vào nồi, thêm 1 thìa bột canh rồi luộc chừng khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy gà sôi hạ bớt lửa, dùng đũa cắm vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ là gà chín.
Tiếp đó, bạn hãy tắt bếp để gà khoảng 10 phút rồi vớt gà ra để ráo. Bạn hãy chặt miếng vừa ăn. Với phần nước dùng bạn thả vài cái nấm hương ngâm nở đã được rửa sạch.
Bước 3: Với phần măng tươi rửa sạch, thái mỏng rồi cho vào nồi luộc khoảng 3-4 phút. Vớt ra rửa lại lần nữa rồi để ráo. Tiếp đó, ở một chảo khác bạn phi thơm hành băm với 2 thìa dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào tiếp đó cho măng tươi vào xào cùng với nhau rồi bạn hãy cho thêm một thìa thìa bột nêm.

Cách nấu miến dong ngon
Bước 4: Tiếp sau đó cho vào nồi nước dùng gà và đun nhỏ trên bếp. Sau đó, bạn hãy nêm nếm sao cho nồi nước dùng vừa miệng là được.
Bước 5: Với phần miến dong rửa sạch ngâm nước khoảng 10 phút cho mềm. Bạn hãy cắt khoảng 2-3 khúc sau đó thả vào nồi nước dùng cho miến chín rồi vớt miến cho vào bát tô. Rồi bạn hãy xếp thịt gà, măng, hành răm thái nhỏ vào bát canh miến là được.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ăn 1 quả chuối mỗi ngày?
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly
Uống nước đá mỗi ngày: Tưởng mát lòng, hóa ra hại thân!
"Ba việc cấp bách" trong văn hóa xưa: Ý nghĩa sâu xa ít ai biết
3 bí quyết đơn giản chọn quýt ngon ngọt ai cũng nên biết