Đời sống

Ngày nghỉ trổ tài làm gà hấp mỡ hành tuyệt ngon đãi cả nhà

Gà hấp vừa ngọt vừa mềm, lại được rưới thêm chút mỡ hành thơm ngậy, món ăn quá tuyệt vời đãi cả nhà vào ngày nghỉ rồi.

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- Nửa con gà (khoảng 600g)

- 3g muối

- 15g tỏi băm

- 15g gừng băm

- 15g hành khô băm

- 15ml nước tương

- 20ml dầu thực vật

- 1-2 cây hành lá xắt nhỏ

- 1 quả ớt tươi xắt nhỏ

Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, xát muối cả trong lẫn ngoài và ướp trong 30 phút.

- Cho gà vào nồi hấp 20-30 phút tới khi thịt chín hoàn toàn. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

- Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi và gừng vào phi thơm tới khi có màu nâu vàng đẹp mắt.

- Trút ra bát, thêm nước tương vào trộn đều.

- Rưới mỡ hành lên trên gà vừa hấp, rắc hành lá và ớt lên và thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công!.

Theo Minh Châu/Dân Việt
Từ khóa:
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Chồng đứng bật dậy giữa bữa cơm, câu nói sắc lạnh khiến cả nhà vợ nghẹn ngào

Chồng đứng bật dậy giữa bữa cơm, câu nói sắc lạnh khiến cả nhà vợ nghẹn ngào

Bão tố gia đình: Vợ ôm con về nhà ngoại, chồng đòi ly hôn vì nghi ngờ cả nhà "gian dối"

Người xưa dạy cách nhìn người: Muốn xem một người có phúc hay không, trước tiên hãy xem người đó có 3 chi tiết này hay không?

Rã đông cá, không bao giờ ngâm trong nước, chủ sạp dạy tôi một mẹo, rã đông trong 5 phút, nó tươi như cá sống!

Cho em chồng vay cả tỷ đồng xây nhà, chưa đầy một năm, cô ấy trở mặt khiến tôi lao đao

Tại sao người bán thịt lại lau thịt lợn bằng vải? Nhiều người không biết

Tại sao người bán thịt lại lau thịt lợn bằng vải? Nhiều người không biết

Cột tin quảng cáo