Đời sống

Thứ ba, 29/10/2019, 17:38 (GMT+7)

Ngon miệng với sườn kho tiêu thơm lừng

Sườn kho tiêu là món ăn dân dã, quen thuộc cả ở trong Nam lẫn ngoài Bắc, ăn cùng cơm trắng, thơm mùi hành, tiêu.

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 0,5 kg

- Nước dừa tươi

- Gia vị.

Cách làm:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với chanh và muối, để ráo.

- Ướp sườn với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước màu kho, 2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp 30 phút.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho sườn vào kho. Kho sườn với lửa vừa đến khi sườn có màu đẹp cho nước dừa tươi vào xâm xấp mặt sườn.

- Nấu đến khi nước còn ít nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi nước hơi sệt lại là được.

Theo PV/Ngôi sao

Từ khóa:

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Phóng tốc độ kinh hoàng, biker phân khối lớn tông trực diện ô tô rồi văng lên nắp capo

Chó dữ bất ngờ lao ra đường cắn loạn xạ, 21 người bị thương

Đạp nhầm chân ga, ô tô lao xuyên vào tiệm tóc khiến khách ngồi bên trong hoảng loạn

Container mất lái quét ngang đường, người đàn ông bỏ xe nhảy qua barie thoát chết trong gang tấc

Máy xúc lùi bất ngờ cán nát máy kéo, người đàn ông thoát chết trong tích tắc

Người mẹ hô hoán, cứu con khỏi vụ bắt cóc táo tợn ở Ấn Độ

Cột tin quảng cáo