Ngon miệng với sườn kho tiêu thơm lừng

Sườn kho tiêu là món ăn dân dã, quen thuộc cả ở trong Nam lẫn ngoài Bắc, ăn cùng cơm trắng, thơm mùi hành, tiêu.

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 0,5 kg

- Nước dừa tươi

- Gia vị.

Cách làm:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với chanh và muối, để ráo.

- Ướp sườn với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước màu kho, 2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp 30 phút.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho sườn vào kho. Kho sườn với lửa vừa đến khi sườn có màu đẹp cho nước dừa tươi vào xâm xấp mặt sườn.

- Nấu đến khi nước còn ít nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi nước hơi sệt lại là được.

Theo PV/Ngôi sao

Từ khóa:

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Người xưa dặn ở đời có 4 cái 'ngu', vậy cái nào là ngu nhất?

Hai lỗ trên phích cắm điện dẹt dùng để làm gì?

Có cần rút phích cắm nồi cơm điện sau khi cơm chín hay không: Câu trả lời thật bất ngờ!

“Trong nhà có ba linh vật, gia đình thịnh vượng”, gia đình bạn có bao nhiêu linh vật trong ba vật này?

8 tuyệt chiêu làm sạch đồ dùng thủy tinh, pha lê, hiệu quả ngay từ lần đầu

Muỗi sợ nhất cái này, chỉ cần bạn đặt một cái ở nhà, thì dù không đốt nhang muỗi cũng không thấy một con muỗi nào

Cột tin quảng cáo