Ngon miệng với sườn kho tiêu thơm lừng

Sườn kho tiêu là món ăn dân dã, quen thuộc cả ở trong Nam lẫn ngoài Bắc, ăn cùng cơm trắng, thơm mùi hành, tiêu.

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 0,5 kg

- Nước dừa tươi

- Gia vị.

Cách làm:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với chanh và muối, để ráo.

- Ướp sườn với 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước màu kho, 2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm. Ướp 30 phút.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho sườn vào kho. Kho sườn với lửa vừa đến khi sườn có màu đẹp cho nước dừa tươi vào xâm xấp mặt sườn.

- Nấu đến khi nước còn ít nêm gia vị lại cho vừa ăn, kho đến khi nước hơi sệt lại là được.

Theo PV/Ngôi sao

Từ khóa:

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cú sốc hậu ly hôn: Vợ cũ "lột xác" ngoạn mục, chồng lặng người trước sự thật đau lòng

Người vợ trút cả chậu cá lên người sau câu nói lạnh nhạt của chồng: Quyết định táo bạo khiến anh "đứng hình"

Đêm mưa bất ngờ và lời thì thầm của chồng cũ: Câu chuyện gây xúc động lòng người

Biếu bố vợ 500 nghìn, tôi bị vợ trách móc dữ dội - Quyết định táo bạo của tôi khiến cả gia đình sửng sốt

4 năm sau ly hôn, lời đề nghị không thể tin từ chồng cũ khiến tôi sốc đến phẫn nộ

Chồng mất, vợ bất ngờ "nhận" căn hộ 4 tỷ: Bí mật phía sau khiến cả gia đình choáng váng

Cột tin quảng cáo