Ngư tinh thảo – Thảo dược quý nhưng không hiếm

Ngư tinh thảo có thân hình trụ tròn hay dẹt, cong, cao khoảng 40cm. Mặt ngoài màu vàng nâu nhạt, có vân dọc nhỏ và có mấu rõ. Các mấu ở gốc thân còn có vết tích của rễ. Chất giòn, dễ gãy. Lá mọc so le, hình tim, đầu lá nhọn, phiến lá gấp cuộn lại. Mặt trên lá màu lục, vàng sẫm đến nâu sẫm, mặt dưới lá màu lục xám đến nâu xám. Cụm hoa là một bông dài 1-3 cm, ở đầu cành, màu nâu vàng nhạt. Mùi tanh cá, vị hơi chát, se.

Ngư tinh thảo (Rau diếp cá)

Rau diếp cá thường mọc ở những khu đất ẩm ướt, thân dễ mọc ngầm dưới mặt đất và sống được lâu năm. Ngư tinh thảo thường được trồng trong các vườn rau của các gia đình người Bắc, đây là một trong những món rau sống quen thuộc để ăn kèm với các món khác như thịt luộc, mắm tép, bún,… Nhưng, không phải ai cũng có thể ăn được do mùi vị khá khó chịu.

Rau diếp cá là vị thuốc thường được sử dụng trong Đông y, với tính hàn, cay. Qua nhiều nghiên cứu đã chứng minh, ngư tinh thảo có rất nhiều tác dụng lên cơ thể như là thanh nhiệt, tiêu ung thũng, chữa phế ung, trĩ, lầm lành vết loét,…

Dưới đây là tổng hợp các tác dụng chữa bệnh của ngư tinh thảo phối hợp trong các bài thuốc:

Trị táo bón
Lấy 10g lá diếp cá, rửa sạch, sao khô, hãm với nước nóng uống hàng ngày.

Trị sốt ở trẻ em
Lấy 30g lá diếp cá, giã nát, cho thêm ít nước sau đó đun sôi, chắt lấy nước uống trong một lần.

Điều trị kinh nguyệt không đều
Lấy 40g lá diếp cá và 30g lá ngải cứu, dùng nước sôi lọc, để nguội uống 2 lần/ngày.

Trị viêm âm đạo
Lấy 10g lá diếp cá, 1 củ tỏi và 10g bồ kết, cho vào 5 bát nước, đun sôi thật kỹ, dùng 1 phần nước để xông hơi chỗ đau, 1 phần để rửa chỗ đau.

Trị mụn nhọt sưng đỏ
Giã nát lá diếp cá rồi đắp vào chỗ sưng.

Điều trị viêm tai giữa
Lấy 10g lá diếp cá phơi khô, 10g táo đỏ và 600ml nước, sắc kỹ chia uống 3 lần/ngày.

Chữa bệnh viêm phế quản
Dùng 20g lá diếp cá và 20g cam thảo, sắc kỹ uống nhiều lần trong ngày.

Chữa sỏi thận
Dùng 20g diếp cá, 15g rau dệu, 10g cam thảo đất, sắc kỹ uống trong ngày.

Chữa vú sưng đau do tắc sữa
25g diếp cá khô, 10g táo đỏ và 3 bát nước, sắc kĩ cho đến khi còn 1 bát nước chia uống 2 lần /ngày.

Trị đái dắt, đái buốt
Lấy 20g diếp cá, 40g rau mã đề giã lấy nước chia uống 3 lần /ngày.

Diệt khuẩn
Lấy lá diếp cá giã nát đắp vào chỗ viêm.

Chữa bệnh trĩ
Ăn lá diếp cá hàng ngày, có thể dùng nước ngâm để rửa, phần bã mang rịt vào hậu môn.

Chữa ho
Rau diếp cá tươi xay nhỏ, đun với nước vo gạo, uống sau bữa ăn.

Làm đẹp da
Giã nát rau diếp cá, chắt nước, dùng tăm bông chấm lên da, thoa đều nhẹ nhàng giúp da mịn màng hơn.

Sau khi biết được những công dụng hữu hiệu vừa nêu trên, chắc hẳn ngư tinh thảo đã trở thành một món ăn thú vị trong lòng người đọc. Không chỉ vậy, còn nhiều hơn nữa những tác dụng bất ngờ của rau diếp cá vẫn chưa được cập nhật, hãy xem đây như là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe các bạn nhé.

Chánh Nguyễn (Tổng hợp)